綠色地瓜球吃過嗎？巨無霸「三色地瓜球」外酥內Q像麻糬，必嘗清爽抹茶口味

帶有麻糬口感的巨無霸地瓜球在這！食尚小編發現位於台中霧峰有間「齊心地瓜球」，他們的地瓜球不僅外皮酥脆，裡面口感嘗起來居然像麻糬。而且除了經典的原味、紫地瓜口味外，《食尚玩家》部落客最推薦清甜爽口的抹茶口味，愛吃地瓜球的你千萬別錯過！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩、保持社交距離喔～

「巨無霸地瓜球」在台中

「齊心地瓜球」目前有霧峰總站與西屯站，這天來到的是霧峰總站，就在霧峰黃昏市場門口，距離霧峰農工相當近。銅板價地瓜球平常就吸引不少學生，１包售價30元、２包50元、３包80元、４包100元，算起來１次買２～４包最划算，帶給家人朋友解解饞很不錯，也有不少公司會訂購當下午茶點心，先打電話來預訂比較不需要等候喔。我們在剛開攤時就來等候了，可以看到一顆顆繽紛的地瓜球被老闆愈壓愈膨，甚至壓到整個攤車都在晃動，才發現這也是體力活啊！看到地瓜球慢慢長大、在油鍋裡游泳的樣子好療癒！

▲「齊心地瓜球」位於霧峰黃昏市場門口，每天備料固定，基本上是賣完為止，想嘗鮮的朋友可以早點過來～（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

▲甩掉多餘油分後，每顆地瓜球顯得特別渾圓飽滿，地瓜球飛高高的畫面好療癒！（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

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清爽「抹茶地瓜球」口感像麻糬

起鍋後的地瓜球會被轉移至旁邊逐包分裝，我們一拿到手就先試試最經典的原味，外表金黃酥脆、略有嚼勁又不會太厚，內部的空氣感很重，慢慢咀嚼愈能感受到地瓜本身的香甜，趁熱享用很過癮！

▲起鍋後的地瓜球會被轉移至旁邊逐包分裝，慢慢咀嚼能感受得到地瓜本身的香甜，趁熱享用很過癮！（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

接著咬開紫色地瓜球，裡頭竟有著類似麻糬的口感，雖稱不上是特意包入的內餡，但反而讓外皮的酥脆口感更有層次，香甜不黏牙、帶點濕潤度的Q度，小朋友肯定會很愛！另外，帶有粉嫩綠色色澤的地瓜球，是最新研發出的抹茶口味，不過我吃起來是覺得比較接近綠茶的清甜爽口，結合地瓜球剛好可以中和油膩感，而且裡頭也有類似麻糬的口感，忍不住讓人愈嚼愈起勁，吃完意外覺得還滿飽的呢～

▲紫色地瓜球裡頭有著類似麻糬的口感，香甜又不黏牙、帶點濕潤度的Q度，小朋友肯定會愛！（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

▲最新研發出的抹茶口味，吃起來比較接近綠茶的清甜爽口，結合地瓜球剛好可以中和油膩感。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

雖然台中地瓜球專賣店可以說是遍地開花，不過究竟是真材實料、還是添加色素而僅有地瓜原味的地瓜球，其實還是能明顯得感受得出來。「齊心地瓜球」的顏色或許不是最豐富的，但吃得出來用料很不錯，加上個頭又比一般地瓜球還來得大顆，推薦愛吃地瓜球的朋友有機會可以來試試唷！

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