可以吃的消波塊!台中名產變身「雞卵燒」萌死人,現點現烤酥脆噴香超上癮
沒想到消波塊竟然可以吃!食尚小編意外發現這間超可愛的「雞卵燒專賣店」,造型就是台中最有名的消波塊,吃起來口感跟一般雞蛋糕不太一樣,外酥內扎實還帶奶香。目前一共有販售原味、卡士達、可可、黑糖麻糬4種口味,快跟著《食尚玩家》部落客一起來吃吃看吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
文青風老宅裝潢
「消波塊大人鶏卵焼き」位在台中霧峰光復新村裡頭,裝潢非常文青,由老宅改建而成,旁邊還掛著霧峰區服務處的木牌子。店門口旁有「消波塊大人鶏卵焼き」的原物料介紹,標榜沒有添加人工化學,採用台灣牧場新鮮雞蛋、日本三井製糖三溫糖、紐西蘭Anchor無鹽發酵奶油、牙買加Myers’s蘭姆酒及日本北海道十勝生乳,用料很實在呢!
▲「消波塊大人鶏卵焼き」位在台中霧峰光復新村裡頭,由老宅改建而成,整體裝潢非常文青。(圖片來源:糖糖’s 享食生活)
特殊節日才有限定口味
「消波塊大人鶏卵焼き」賣的品項很單純,就只有消波塊鶏卵燒、紅茶及烏龍茶,平常只有賣原味(75元)、卡士達(100元)、可可(100元)、黑糖麻糬(100元)4種口味,遇到特殊節日才會推出限定口味。「消波塊大人鶏卵焼き」的雞卵燒都是現點現烤,原味烤的時間是5分鐘,有包餡料會比較久,需等10分鐘左右。
▲雞卵燒都是現點現烤,一般時候只有賣原味、卡士達、可可、黑糖麻糬4種口味,遇到特殊節日才會有限定口味。(圖片來源:糖糖’s 享食生活)
▲「消波塊大人鶏卵焼き」曾經推出限定的足球巧克力口味。(圖片來源:糖糖’s 享食生活)
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外酥內扎實帶奶香
這裡的雞卵燒跟我們常吃到的雞蛋糕不太一樣,原味的1份是5顆,價格比一般雞蛋糕貴上許多。現點現烤的雞卵燒,外皮烤得酥酥的,裡頭很挺扎實的,吃起來不會乾乾的,帶迷人的奶香味,上頭撒上糖粉,多了淡淡的甜味。將雞卵燒做成消波塊的造型真的好萌啊~誰說消波塊只能放在堤岸,這裡的消波塊可是可以讓你放進嘴裡的唷!
▲雞卵燒吃起來外酥內扎實,還帶著迷人的奶香味,上頭撒上糖粉,多了淡淡的甜味。(圖片來源:糖糖’s 享食生活)
▲台中最強名產化身雞卵燒,獨特造型真的好萌啊!(圖片來源:糖糖’s 享食生活)
消波塊大人鶏卵焼き
地址:台中市霧峰區新生路118號
電話:0910-593-101
時間:週一至五14:00~18:00/週六、日13:00~18:00(賣完為止,不定期公休,詳情請見粉絲專頁)
網址:粉絲專頁請點我
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