基隆人才知隱藏小攤!「魚羹包大腸」麵線想吃先排隊,老饕推加20元多1倍羹
「魚羹包大腸」的麵線你吃過嗎?食尚小編又要來介紹老字號的在地好味道了!號稱基隆人才知道的三沙灣小店,只賣一味麵線羹,卻能不斷吸引老饕造訪,靠的就是這別處少見的美味「大腸羹」。而且內行人還知道,一定要加20元多加羹,料多了大約1倍,吃得更滿足。快跟著《食尚玩家》部落客一探究竟!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
在地人推薦口袋名單
這次和知名部落客小虎這個基隆人來這邊,第一次到三沙灣。雖然好像沒來過這邊,但總有點似曾相識的感覺,也許很小的時候真的也來過吧!這邊最有名的是金龍肉羹,但這天沒有要吃它,我們吃的是旁邊的「三沙灣麵線羹」。虎哥說這邊以前就是市場,後來市場搬走,美食留下,就真的很基隆的地方。
廣告 - 內文未完請往下捲動
▲「三沙灣麵線羹」是在地人才知道的老攤美食。(圖片來源:鄉民食堂)
專賣麵線羹一味
店裡很厲害就是這個麵線羹了,內用就只有小碗40元,或多加羹20元,如果想要做成大碗就是60元但只能外帶。店裡就店門口2個小桌和攤子前一小塊可以坐。通常是要排隊等一下,很多人來買外帶。必須說店內的辣醬是一絕,麵線本身算中上,很好但不是會讓人驚豔那種。但加了這個辣醬就完全不一樣,有如畫龍點睛,即使吃得快辣死還是一口一口配水拼命吃。
▲店內就只賣一味麵線羹,卻能不斷吸引老饕造訪。(圖片來源:鄉民食堂)
▲這就是店內的2種選擇,小碗(圖左)或是加羹的(圖右),基本上來這邊一定要點加羹的,多20元就能加1倍羹。(圖片來源:鄉民食堂)
▲敢吃辣的人一定要加一下店裡的這個辣醬,加了之後味道就是畫龍點睛。(圖片來源:鄉民食堂)
看更多:27年堅持不漲價!板橋「20元大腸麵線」不到中午就完售,夯到1天狂賣8大鍋
少見「大腸羹」基隆人才知道
這間店最重要的亮點,就是這個基隆人才知道的羹,它是「大腸羹」,用魚漿裹住大腸然後配麵線吃。是夾入滷得很透味道又好的大腸,而不是常見的魚漿裡裹魷魚或肉條,而是裹著大腸。至於味道,超搭超好吃,下次來基隆吃吃看就知道,特別跑到這邊吃這個絕對不虛此行,是在地人推薦的真正基隆味,還有,記得要多加20元的羹!
▲用魚漿裹住滷得很透味道又好的大腸,真的超搭超好吃。(圖片來源:鄉民食堂)
廣告 - 內文未完請往下捲動
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
鄉民食堂
【食尚玩家駐站部落客】美食、旅遊,然後愛拍照,數十年鄉民,成立鄉民食堂與相關社團。<
延伸閱讀
-
免費加湯800次!超狂「排隊麻油雞麵線」清甜唰嘴,古早味麻油雞飯限量必搶
2023/11/14 14:00 -
沒吃過別說你是台北人!5大最強滷肉飯老店:連4年榮獲米其林、CNN推薦必吃
2022/11/29 14:35 -
在地老饕都在排!新北6家高CP值台味早餐:25元加蛋蔥油餅、大水瓢免費加湯
2022/11/25 16:00 -
手工現包!50年「人氣花枝羹」Q彈鮮甜會爆汁,必加「招牌醋辣」更開胃
2022/10/25 18:00 -
阿嬤怕你吃不飽!獨創「海鮮仙草麵」Q彈爽口,仙草水餃蔥香濃郁一咬噴汁
2022/12/05 11:40 -
熱賣60年!全台唯一「吉鑼餅」現點現炸超酥脆,內餡包冬粉、花生粉鹹甜唰嘴
2022/12/05 12:00
人氣點閱榜
-
岡山「隱藏版遊樂園」!4樓高踩腳踏車賞海景、還有站著玩的雲霄飛車
2024/05/05 06:30 -
網路票選「台灣最頂珍奶」!第1名拿近5成票數,網友加碼列遺珠清單
2024/05/05 06:30 -
全台最大260坪「大創旗艦店」來了!一次逛大創3品牌,必逛商品一次看
2024/05/03 19:40 -
吸近200萬次觀看!大陸節目狂讚台灣1美食,食物起源意外掀爭議
2024/05/06 01:00 -
5/5~5/19立夏節氣12生肖運勢!屬猴工作、貴人運旺炸,2生肖補運最好時機
2024/05/03 01:00 -
1小時內完售!打卡超夯「火燒甜甜圈」排隊攻略曝光,焦糖脆皮螞蟻人會嗨翻
2024/05/05 06:30
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30