賭神認證!台南「排隊烤玉米」先燜後烤超Juicy,鹹甜沙茶口味最唰嘴
食尚小編報你知,賭神認證的烤玉米就在這!這間南都石頭燜烤玉米不只在《賭神2》電影出現過,也是《食尚玩家》部落客最推的台南烤玉米!玉米以先燜後烤的方式,鎖住水分,搭配完美附著在表面的醬汁,咬下去風味十足,難怪排隊人潮不間斷!貼心提醒,疫情期間外出享用小吃,記得遵守防疫規範、抱持社交距離喔~
想吃建議電話先預訂
開車來台南半日遊的我們,來到台南中西區的海安路附近找台南美食小吃,在排隊吃南興鱔魚意麵時,意外發現正對面的南都石頭燜烤玉米大排長龍,好奇心驅使下立刻跟著大家排隊起來~南都石頭燜烤玉米就位在台南中西區的康樂街和友愛街交叉口上,這邊離台南必吃美食小吃的海安路和保安街不遠,吃完還能繼續下一攤。但如果不想等候建議先電話預訂再取餐~
▲南都石頭燜烤玉米就位在台南中西區的康樂街和友愛街交叉口上,排隊人潮絡繹不絕,建議先電話預訂再取餐。(圖片來源:艾薇覓食趣)
《賭神2》電影場景出現過
南都石頭燜烤玉米,營業時間從下午2點開始,賣完就關門了喔~而且南都石頭燜烤玉米可是有在《賭神2》電影出現過,還廣受各大媒體報導,店裡販售5種口味的烤玉米,有黑胡椒、沙茶、奶油、香蒜、椰香,最招牌的口味是鹹香的沙茶喔~
▲南都石頭燜烤玉米曾經在電影《賭神2》中出現過,店裡販售5種口味的烤玉米,最招牌的口味是鹹香的沙茶。(圖片來源:艾薇覓食趣)
▲點餐完後會提供號碼牌等叫號,我們當天大概等了半個小時,店前有提供椅子可以坐著等候,還滿貼心的。(圖片來源:艾薇覓食趣)
延伸閱讀:1天只賣2小時!彰化老字號「炭烤玉米」香Q飽滿,獨門祕醬嘗得到芝麻香
先燜後烤超Juicy
南都石頭燜烤玉米和夜市常見的烤玉米不太一樣,先採用石頭燜烤珍珠玉米後,再塗抹醬料上炭火炙燒,現場實際看到整個流程真的很新奇,而且隨時都會飄出烤玉米的陣陣香氣,讓等待的我們口水都快流下來了~也因為選用先燜後烤的方式,所以珍珠玉米吃起來一點也不乾柴,每顆玉米粒內都還充滿著水分。
▲店家採用先以石頭燜烤珍珠玉米後,再塗抹醬料上炭火炙燒的方式,讓每顆玉米粒內都還充滿著水分。(圖片來源:艾薇覓食趣)
鹹甜沙茶口味超唰嘴
我們買了2支沙茶口味的烤玉米,價格是175元,不算貴!現烤的玉米拿在手上頗有重量,而且沙茶醬完全附著在珍珠玉米上,呈現讓人流口水的金黃色,外表也不會烤得太過焦黑,靠近一聞就有鹹甜的味道了!招牌沙茶口味的烤玉米,吃起來鹹甜鹹甜的,同時帶有沙茶的香氣與炭烤的淡淡焦香味道,整個層次感會讓人一口接一口停不下來~咬下去醬汁和玉米的甜味融合在一起超級好吃的,難怪是台南必吃的烤玉米!
▲推薦必點招牌的沙茶口味,沙茶醬完全附著在珍珠玉米上,呈現讓人流口水的金黃色,吃起來鹹甜鹹甜的超唰嘴。(圖片來源:艾薇覓食趣)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
延伸閱讀:過年迺夜市!花蓮人帶路吃東大門6攤:豬油烤玉米、馬告炒麵刈包、髒髒麻糬
延伸閱讀:全家變夜市!逢甲超夯「炳叔烤玉米」這些門市限定秒嗑,4道祕製醬汁香爆
延伸閱讀:開店半小時內秒殺!嘉義暴紅「烤玉米」取貨再等8小時,祕製醬料一吃愛上
【食尚玩家駐站部落客】微胖工程師女孩的生活,旅遊、美食、美妝分享是我最大的樂趣,千變萬化的日常代給我充實的人生♥♥<
人氣點閱榜
-
全球首家哆啦A夢專賣店!竹蜻蜓、任意門超好玩,還可客製商品帶回家
2024/05/07 11:22 -
IG暴紅「花花千層蛋塔」在台北!超美酥皮激似香港名店,排隊攻略一次看
2024/05/07 16:00 -
吸近200萬次觀看!大陸節目狂讚台灣1美食,食物起源意外掀爭議
2024/05/06 01:00 -
8款「隱藏免費貼圖」快收!母親節、龍年款限時免費下載,最長可使用180 天
2024/05/07 10:30 -
CREMIA新推「岡山白桃」霜淇淋!拿買一送一券,IKEA焦糖蛋塔霜淇淋+茶葉蛋
2024/05/07 15:21 -
【獨家】水果菠蘿買一送一!「小鳥吃吐司」快閃南港,必買芋泥流心蛋撻
2024/05/06 08:23
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30