4.3星高評價！新竹「超浮誇麵線」１碗有12尾鮮蝦，２大根豬肋排麵線也必點

食尚小編帶路吃創意市場美食！位於新竹市東門市場內的享來初，主打澎派系麵線糊，將豬肋排、鮮蝦結合到麵線糊之中，在Google上享有4.3星的高評價，尤其是《食尚玩家》部落客首推的蝦味鮮蚵麵線，１碗居然有12隻鮮蝦，真的超浮誇！貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！

 

 

日式居酒屋的設計風格

位於新竹市東區大同路東門市場內的享來初，帶有濃厚日系色彩的用餐環境，以日式居酒屋為主要設計風格，使用大量木材為主建材，給予每位來到享來初用餐的朋友們一個優質、舒適的用餐環境。

 

▲位於新竹東門市場內、主打創意澎派系麵線的享來初，店面採日式居酒屋設計，有濃濃的日式風情。（圖片來源：冠婷生活趣）

 

蝦味鮮蚵麵線１碗有12隻鮮蝦

這次點了蝦味鮮蚵麵線、豬肋排麵線、綜合一百等等。蝦味鮮蚵麵線，在古早味麵線糊上擺放著12尾分量十足的鮮蝦、碩大飽滿的蚵仔，並撒上香菜點綴，與蒜泥增添餐點整體的風味。從扎實、Q彈不軟爛、鮮味十足的口感中感受到蝦子的新鮮；飽滿、微Q的冬季蚵仔，與帶有淡淡柴魚香、口感滑順的麵線也很搭。

 

▲超浮誇的蝦味鮮蚵麵線，１碗吃得到整整12隻鮮蝦。（圖片來源：冠婷生活趣）

 

▲除了鮮蝦之外，同碗麵線裡還吃得到碩大飽滿的冬季鮮蚵。（圖片來源：冠婷生活趣）

 

延伸閱讀：4/28《2天1夜go》網路限定版影音：新竹東門市場美食

 

肉控最推超大根豬肋排麵線

豬肋排麵線，愛燒肉的朋友大推！完全不演，直接把２支超～大根的豬肋排擺放在古早味麵線糊上。些微烤焦的痕跡，為豬肋排增添層次感，再加上沾點麵線糊的甜鹹滋味，和豬肋排的香甜口感融合在一起，讚讚！

 

▲豬肋排麵線，直接擺上２根烤豬肋排，愛吃肉的朋友點這碗就對了！（圖片來源：冠婷生活趣）

 

炸物拼盤分量十足超划算

綜合一百就是這麼大份，有分量十足的甜不辣+無骨鹹酥雞+米血糕，在精準控溫、控時下呈現美麗的金黃色。甜不辣保有軟Q的口感，不會太乾硬；鹹酥雞則一樣保有肉汁；米血帶有咬勁，酥香、QQ的口感很唰嘴。

 

▲100元的炸物拼盤，１盤就能吃到分量十足的甜不辣、無骨鹹酥雞、米血糕等３種炸物。（圖片來源：冠婷生活趣）

 

結合新意的創意麵線糊享來初，在麵線糊上鋪上巨大豬肋排、整排鮮蝦，真的超吸睛！午餐、晚餐、宵夜時分，想吃麵線糊就來享來初，搭上現點現做的炸物拼盤，與朋友們相聚一番好幸福！

 

 

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