６點半開賣太邪惡！台中隱藏版「雞排餐車」透早就能吃，在地人推薦必點「芋泥吐司」

「天才炸雞排」於1993年創立，至今已經是28年的老店了！之前居無定所現在終於有了固定位置，每天一早６點半就開賣，一起床就能吃！除了招牌的「雞排、雞翅、薯條」，還有必點的「芋泥吐司」真的很好吃！這台陪著在地饕客一起長大的餐車，雖然生意好到爆炸，但每天只賣4.5小時想吃可得趁早！大家快一起來看看吧~

認這面紅旗＋白色發財車

「天才炸雞排」沒有大招牌相當低調，不過大家可以認得這面寫著店名的紅旗。早上９點20分左右到，現場就有好幾組客人排隊在買，不過老闆動作很快一下就輪到我們了。因為沒有店面主要是以餐車的形式出現，之前也因為噪音跟油煙的問題四處奔走，所以老闆去年換了這台新的小白發財車，最近又裝了「靜電機」，為的就是不影響到周遭的居民和環境，真的要給他們拍拍手！

▲要找天才炸雞排可以認這面紅旗還有白色的小發財車。（圖片來源：剎有其食）

雞翅、雞排一早就能吃

天才炸雞排居然一早就有賣雞排、雞翅、薯條，真是太邪惡了吧！ 還有「芋泥吐司」也是許多人的必點菜色。炸物都是現點現炸，所以需要小等一下，不過相信我等待是不會讓你失望的。炸到金黃香酥的「雞排」打開後發現挺大的，大約是女生兩個手掌的Size，老闆會問你要不要辣、要不要切？當然是不要切囉～整塊吃才爽嘛～哈哈！雞排的外皮不會很厚但是很脆，裡面雞肉不會乾柴還有一點肉汁很Juicy，吃起來外酥內嫩超迷人的！雞翅咬起來肉還挺多的，吃起來鹹香誘人。

▲金黃酥脆的炸雞排有女生兩個手掌大。（圖片來源：剎有其食）

▲雞翅有醃過吃起來很多汁。（圖片來源：剎有其食）

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在地推薦「芋泥吐司」

最後要來吃的當然就是大家推薦必點的「芋泥吐司」，上面也會加上胡椒粉。炸到外皮酥酥的，咬開裡面就是一層芋泥，吃起來鹹鹹甜甜挺好吃的耶！愈吃愈唰嘴，一回過神就只剩一口了，早知道就該買２份了，可惡！後來回到家才早上10點半，就發現粉絲團上公告「已售罄」！想吃真的要趁早啊！不然就是建議大家先打電話預約比較保險喔！

▲芋泥吐司是在地人激推的品項。（圖片來源：剎有其食）

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