超限量「白色草莓季」這裡吃!打卡必拍「下櫻花雨」瀑布舒芙蕾,還有白色巨塔草莓杯
草莓控你吃過「白草莓」嗎?這家網美店找來比一般草莓貴10倍的「天使草莓」,有打卡必拍的草莓杯,還有會「下櫻花雨」的瀑布舒芙蕾!就連鹹的海鮮燉飯也都有整圈草莓,超限量的白草莓打卡上傳馬上贏過一堆網美!
[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺
超洗版「白色巨塔」草莓杯
先前以超浮誇草莓101等餐點,在IG爆紅的西門町餐廳「Meat Up」,竟推出超特別的「白草莓季」,選用日本品種的雪兔白草莓,價格比一般草莓大約高出10倍,紅點白肉的外表也被稱為天使草莓!這次夢幻的白草莓季共推出4款新品,有草莓甜點杯「白富美」,杯內填滿布蕾、瑪斯卡彭乳酪、新鮮白草莓和舒芙蕾等,層層疊疊的白色草莓巨塔光看就很誘人!
▲這次「白草莓季」推出4款餐點可吃!
▲「白富美」(690元)白草莓甜點杯。
會「下櫻花雨」瀑布舒芙蕾
這次系列還有會「下櫻花雨」的瀑布舒芙蕾,絕對打卡必拍的這款「白日夢」,用堆疊超過10公分的鬆軟舒芙蕾為基底,淋醬則選用草莓優格乳酪、草莓巧克力等,最後撒上乾燥玫瑰花。要吃時將塑膠圍邊撕下瞬間,粉色淋醬隨著滿滿花瓣就像瀑布般流下來,超級吸睛的華麗視覺感沒拍到就太可惜了! 白色的草莓沾上粉紅色的淋醬一起吃,畫面更是有夠夢幻。 同時也有另一款「焦糖脆脆」舒芙蕾,將舒芙蕾淋上濃郁的焦糖醬,再搭配新鮮紅草莓及焦糖脆擺滿滿,誘人的焦糖絕對是甜點控最愛!
▲將塑膠圍邊撕下瞬間,粉色淋醬就會像瀑布般流下來!
▲「白日夢」(480元)白草莓瀑布舒芙蕾。
▲白色的草莓可沾上粉紅色的淋醬一起吃。
▲「焦糖脆脆」(295元)焦糖草莓舒芙蕾。
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整圈白草莓擺滿燉飯
最後一款竟直接以白草莓入菜!「海莓好」將經典海鮮燉飯再升級,以蝦子、淡菜、透抽及蛤蜊等海鮮,與新鮮草莓及Q軟的泰國米一起拌炒,再加入義大利香料及匈牙利紅椒粉等,更以草莓切片擺滿盤子整圈,白草莓的味道更能帶出海鮮鮮甜,搭配橘色的燉飯及滿滿起司粉非常夢幻!這次白草莓季由於產地直送、數量有限,餐點皆採電話預約制,僅提供少量名額於現場點餐,建議用餐前先打電話確認喔!
▲「海莓好」(490元)白草莓海鮮燉飯。
▲白草莓的味道更能帶出海鮮鮮甜。
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如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。<
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