女生千萬別點大碗的!台中排隊爌肉飯疊成一座小山,3樣配菜也是塞得滿滿
霧峰排隊美食這家爌肉飯一定榜上有名!這天特別從市區跑來就是為了一睹超大碗霧峰爌肉飯的真面目,假日中午大概排了快半個小時~不過現場的鄉親們感覺都是習以為常,紛紛都說吃過保證說讚!
霧峰排隊美食
霧峰爌肉飯這人潮差點就把我嚇走了,仔細觀察才發現,因為老闆每一份都裝超多,好像沒有滿出來就不合格一樣,所以大家都很乖乖的等待;而店內販售的爌肉飯有分大小碗,大碗的一上桌真的把我嚇傻了,尖起來的白飯不說,上面還加了超多爌肉,簡直就是爌肉山,就連一旁的配菜也沒有客氣,一樣都裝得超滿。
▲霧峰排隊美食這家爌肉飯一定榜上有名!(圖片來源:棉花糖的天空)
▲店內販售的大碗爌肉飯,一上桌真的把我嚇傻了!(圖片來源:棉花糖的天空)
大分量爌肉飯
另外,這裡的爌肉鹹味比較明顯,但吃了之後會回甘,肥肉的部分不會過於膩口、瘦肉的部分也不會乾柴,就算是小碗的爌肉飯也會裝上滿滿的分量,不僅有肉、有菜,還外加一大碗飯量,老闆娘真的太佛心了!
▲爌肉飯(35元/小、65元/大)有肉、有菜,還有一大碗飯量,老闆娘真的太佛心了!(圖片來源:棉花糖的天空)
2款必點古早味湯品
除了爌肉飯外,店裡的另外一個招牌就是「肉羹湯」,一碗裡面有超多肉羹,而且這裡的肉羹看得出來是老闆自己手工做的,每一塊都可以吃到肉的纖維;另一款大家也很推的「隔間肉湯」,一樣也是超多料,裡面的隔間肉熟度剛剛好,很好入口,湯頭喝來也很清甜,建議加上薑絲一起吃更爽口!
▲肉羹湯(40元)一碗裡面有超多肉羹,每一塊都可以吃到肉的纖維。(圖片來源:棉花糖的天空)
▲隔間肉湯(35元)一樣也是超多料,裡面的隔間肉熟度剛剛好,很好入口,湯頭喝來也很清甜。(圖片來源:棉花糖的天空)
霧峰爌肉飯
地址:台中市霧峰區中正路1158號
電話:04-2330-6822
時間:週二至六06:30~13:00(週一、日休)
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【食尚玩家駐站部落客】阿季是土生土長的台中人,深愛家鄉這樣悠閒又溫暖的氣氛,喜歡美食、熱愛甜點,更好奇這城市裡每個小人物的大故事,台中是個有故事的地方~每個小巷景點、角落小店都有吃不完的好料、聽不完的小秘密,棉花糖的天空和大家一起發掘中台灣更多精彩片段!<
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