全台最浮誇「草莓界101」！台南夯店「清水堂」聯名舒芙蕾，每天僅15份西門這裡吃

 

草莓控開吃啦！主打浮誇系的美式餐廳Meat Up，今年有招牌「草莓界101」外，還和台南打卡夯店「清水堂」獨家聯名舒芙蕾，每天只有限量15份！更推出焦糖布丁、 乳酪蛋糕等甜點，總共5款草莓都多到爆炸！

 

[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺／圖片提供 Meat Up

 

 

每層5公分招牌舒芙蕾

以小火蒸煎每一層厚度都有5公分以上的舒芙蕾，是Meat Up的打卡招牌！必吃的經典基本款草莓舒芙蕾「莓舒過」，淋上邪惡的草莓醬與優格醬，還以大湖直送的草莓堆滿滿，是每年草莓控必須回訪的儀式感甜點！

 

▲基本款草莓舒芙蕾「莓舒過」，淋上邪惡的草莓醬與優格醬！

 

台南夯店「清水堂」聯名款

今年最大亮點是和台南打卡夯店「清水堂」聯名，推出「親清美莓」舒芙蕾，淋上清水堂最夯的手工芋泥，是由清水堂老闆所監製的招牌芋泥，吃進嘴裡還可感受到芋頭的顆粒質地，搭配上酸甜草莓及軟嫩舒芙蕾，不用衝台南在西門町就能吃到啦！這個聯名款即日起至12月5日快閃推出，每天只有限量15份。

 

▲Meat Up和台南清水堂聯名推出「親清美莓」舒芙蕾。

 

▲舒芙蕾淋上由清水堂老闆所監製的招牌芋泥！

 

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草莓界的101超好拍

繼去年推出後，網美們敲碗期待的「莓好101」草莓塔也強勢回歸！主廚以特製布丁、蛋糕、馬斯卡彭乳酪及莓果醬為基底，再加滿巧克力脆片增加口感，最後擺上一顆顆新鮮草莓並擠上鮮奶油，打造高度近20公分的草莓塔，也可隨喜好淋上邪惡煉乳，極度浮誇就像草莓界的101超好拍！

 

▲「莓好101」打造高度近20公分的草莓塔！

 

▲草莓塔也可隨喜好淋上邪惡煉乳！

 

黯然銷魂系2款新品

這次草莓季除聯名款外，也推出2款全新甜點，有「種草莓」焦糖布丁，以綿密滑順的香草布丁搭配華麗的水果擺飾，有大顆草莓、水蜜桃和藍莓等，酸甜滋味和布丁一起吃超搭又超好拍！還有「莓好心情」草莓巴斯克乳酪蛋糕，豪邁地放上大顆草莓和糖片裝飾，濕潤的蛋糕吃來口感綿密，搭配香氣濃郁的飽滿草莓，完全是草莓控心中的黯然銷魂味無誤！

 

▲「種草莓」以綿密滑順的香草布丁搭配華麗水果擺飾。

 

▲草莓酸甜滋味和布丁一起吃超搭又超好拍！

 

▲「莓好心情」草莓巴斯克乳酪蛋糕，豪邁地放上大顆草莓等。

 

 

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