【新開店】手掌大「黃金起酥」雞蛋糕超多料!限量隱藏菜單「彩紅起司」一拉有驚喜
台南的朋友追起來~剛開幕兩個月「金錦燒雞蛋糕」超有質感!均勻烘烤的雞蛋糕表面上烙印「金」字,裡頭滿滿的料還可以加起酥,不時還會有隱藏菜單,像「彩紅起司」口味就很驚喜,愛吃小點心的人別錯過啦~
[編輯 王劭瑜]整理 王劭瑜 / 圖片來源 愛麗絲的吃不停人生
▲剛開沒多久的「金錦燒雞蛋糕」,霸氣的造型、乾淨的店面都很加分。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
「金錦燒雞蛋糕」位在民權路三段,七誠米粿騎樓下,距離水仙宮市場跟國華街都很近,還算好找到。店裡販售的雞蛋糕口味鹹、甜都有,偶爾還會有隱藏版!跟其他家雞蛋糕不一樣的是,裡頭竟然還有加黃金起酥,就是酥皮濃湯的那個亮點「酥皮」!為讓客人吃到最佳口感的雞蛋糕,一律採現點現做,想吃就必須稍待片刻。
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▲烤好後會烙印上一個金字,是不是很有質感呢!(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
雞蛋糕雖然口味多元,但「原味」才是最大挑戰,部落客愛麗絲的吃不停人生點了原味雞蛋糕加黃金起酥,吃起來可明顯嘗到底部起酥的酥香口感,而蛋糕體本身算有彈性,不會乾口,愈嚼愈香。另外還點了起士雞蛋燒(35元)、肉酥雞蛋燒(35元),這兩款是有加雞蛋的。如果想外層加上黃金起酥,直接跟老闆說、加10元就可以囉,每顆雞蛋糕烤好後都會烙印上一個金字,讓人忍不住給相機先吃。
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▲原味雞蛋糕(15元)加黃金起酥,彈潤的蛋糕體吃起來不乾口。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
來了可別忘記跟老闆點一下菜單上沒有的限量隱藏版-「彩虹起士雞蛋糕」,完全沒用色素製成,你看到的紅色是草莓、黃色是黃金起士、綠色抹茶、藍色是滬子花、紫色是紫芋頭,熱熱吃會牽絲又美又療癒!
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▲不用色素也可以擁有美味又美麗的彩虹!(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
金錦燒雞蛋糕
地址:台南市中西區民權路三段33號
電話:0983-455-514
時間:13:00~18:00
FB:www.facebook.com/king.egg2019/
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