中原夜市現在都排這6攤：超大鹹酥雞車輪餅、德國傳統炒麵、猛男胸肌雞蛋糕

台中有逢甲，台北有師大，到了桃園當然就要逛中壢人最愛的「中原夜市」！中原夜市以中原大學為中心，泛指附近的實踐路、日新路及柏德美食廣場等區域。商圈聚集了超過千家的店鋪，究竟有哪些美食值得一試？現在就讓《食尚玩家》告訴你，到了中原夜市就算排隊也要吃的6家超火美食吧！

[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮／圖片來源 食尚玩家編輯部、頑餅、TVBS新聞部、阿華田的美食日記／核稿主編 方君民

01. Lecker  道地德國傳統炒麵

中原夜市這攤「Lecker」十分特別，老闆把德國的家常菜帶進桃園，讓大家嘗鮮。先把蛋炒碎再加上德國香腸，還有這個白白的東西，看起來像是麵疙瘩，但其實是道地的德國傳統炒麵，當地都叫它雞蛋麵，因為主要成分就是雞蛋，口感跟麵疙瘩大不同。打工遊學時跟現在的女友認識，之後一起回到台灣創業，老闆還說，因為當時就是吃到這個德國傳統炒麵，念念不忘，所以乾脆在夜市擺攤，要讓德國家常麵變夜市美食，堅持每天手工揉麵製作。

▲看起來像麵疙瘩，其實是德國傳統的雞蛋麵。

Lecker
地址：桃園市中壢區實踐路68-1號
電話：0907-014-419
時間：16：30～23：00／週五、六16：30～23：30（週三休）
價格：德國香腸炒麵70元／份

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02. 頑餅  號稱全台最大車輪餅

這家創意車輪餅，老闆不僅把尺寸變大了，還將鹽酥雞跟起司做成內餡，相當受歡迎。光是餅的直徑，比起一般只有6公分的車輪餅，「頑餅」車輪餅的直徑足足多了2公分，來到8公分，號稱全台最大的車輪餅。現在來到桃園，最夯的就是要吃這個。把起司跟鹹酥雞包進車輪餅裡的招牌口味，雖然聽來有些不搭嘎，實際嘗起來卻是意想不到的好口味。整個爆漿的程度，像是在吃漢堡，會牽絲的起司，配上炸得酥脆的雞塊真的邪惡感十足。

▲包進爆漿起司與酥脆鹹酥雞的車輪餅，直徑有8公分，號稱全台最大。

頑餅
地址：桃園市中壢區實踐路66號前（10／21後移至桃園市中壢區實踐路68號小三美日前）
電話：0925-201-126
時間：16：00～22：00（週二休）
價格：起司鹹酥雞車輪餅50元／個

03. 糖小妞雞蛋糕  全台唯一胸肌雞蛋糕

位在中原夜市的「糖小妞雞蛋糕」，是目前全台唯一家做出猛男造型的雞蛋糕！身材很好的「胸肌雞蛋糕」，分成小胸肌每份6個，有原味胸肌、牽絲起司、黑糖麻糬、巧克力和德腸起司等5種口味。還有加大版的大胸肌雞蛋糕，每份1個。有牽絲起司、白玉麻糬、花生麻糬和起司麻糬等4種口味，最受歡迎的牽絲起司超會爆漿、還可以拉超長，讓人驚豔小鮮肉除了誘人外表，內在也是挺有料的！烤完呈現古銅色的雞蛋糕，加上緊實的大胸肌模樣，實在撫慰了不少姊妹們的口腹之慾與心靈啊！

▲身材很好的「胸肌雞蛋糕」，是全台唯一做出猛男造型的雞蛋糕。

糖小妞雞蛋糕
地址：桃園市中壢區實踐路95號
電話：0955-246-624
時間：16：30～23：00
價格：小胸肌雞蛋糕每份6個30～40元、大胸肌雞蛋糕每個40元

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04. 包好甲蔥燒包  拳頭大的蔥燒包

與拳頭尺寸相仿的包子現在已經不多見，一口咬下馬上見肉，皮薄蔥香，內餡的口味配上外皮恰如其分，底部微焦，軟卻有彈性的包子外皮尤其受人稱道！老闆表示，他先將醃漬好的生肉包進麵團後，先放著醒麵，待其發酵一會兒再送入鍋中蒸熟，這樣小小的技巧能讓包子皮格外軟Q。另外還有蔥燒包、韭菜包，以及名字怪怪的「包皮不包餡」（就是麵團包麵團），意外造就好口碑，喜歡有嚼勁的包子皮口感者，對於這「包皮不包餡」讚譽有加！

▲因為皮薄肉多，成為中原夜市熱門美食，焦黃的麵皮以及肥厚的蔥段，讓人體會料好實在的精義。

包好甲蔥燒包
地址：桃園市中壢區實踐路86號
電話：（03）436-9095
時間：12：00～23：00（賣完提早收）

05. 高記老牌紅心粉圓  每日現做現賣的香Q粉圓

到中原大學不可不吃之一的高記紅心粉圓，香Q的咬勁是難以言喻的美好，至今仍堅持每日現做現賣。除了粉圓，還有每天現磨現做的豆花可搭配粉圓享用，當然還有獨門釀煮的鳳梨醬、洛神醬等。除了招牌紅心粉圓外，老闆還研發黑糖、番薯、抹茶等口味，還有用地瓜粉巧妙包覆蓮子的包心蓮子，口感外皮滑Q，蓮子芬芳宜人。

▲配料多為高家自己研發的產品，像是醒目的芝麻QQ，看似火龍果，吃起來卻是芝麻香。

高記老牌紅心粉圓
地址：桃園市中壢區力行北街125號
電話：（03）466-7723
時間：12：00～23：00／週日12：00～22：00

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06. 董記小館  學生最愛牛肉捲餅

中原大學附近、實踐路上的董記小館，牛肉捲餅深受附近學生喜愛！一份牛肉捲餅分量適當，裡面包上滷得香噴噴的牛腱，吃來口感香Q鮮嫩，一點都不乾澀，而配角三星蔥也放得不手軟，新鮮的蔥段搭配牛腱，甘香的蔥汁讓整體鮮味更大大加分。

▲牛肉捲餅嚴選三星蔥、滷牛腱包覆，青蔥香味搭配牛肉，成為董記叫好叫座的必點美味。

董記小館
地址：桃園市中壢區實踐路236號
電話：（03）436-4616
時間：11：00～13：30、17：00～21：00（週三休）