25公分超狂「豬肋排」！「肉骨茶名店」首登台，開幕用餐半價

最近一股濃濃的南洋風吹向信義區，繼粉嫩網美店「美滋鍋」後，周潤發愛店「發起人肉骨茶」也插旗ATT 4 Fun，要把風靡新加坡41年的好味道，完整搬來台灣，歡慶開幕9月6日當天前50組客人用餐打五折！

[編輯 劉佳佳]撰文、攝影 劉佳佳

肥瘦恰到好處的豬肋排，浸泡在獨門胡椒及大蒜配方中，精心熬煮24小時湯頭，稱之老湯，隔日再另新煮湯頭，一勺老湯加上一勺新湯配滑嫩豬肋排上桌，一口咬下，骨肉可輕易分離，伴隨胡椒湯頭香氣，雖然屬於稍微重口味的湯品，但還是會讓人忍不住一口接一口的喝。

▲「發起人肉骨茶」祭出超狂「長排骨」，隨手一量就是15～25公分，相當驚人。

幾乎把新加坡的菜單完整搬來台灣，包括4種肉骨茶、魚片湯、豬肝湯、豬腰、豬雜湯等12種湯品，全部都是以「肉骨湯底」為基底，喝起來特別濃醇。其中店內的「長排骨」是一大特色，尺寸特別大，隨手一量就是15～25公分，相當驚人；另外新加坡店內超有人氣的「獨門砂鍋料理」，台灣店也能吃得到，更別說肉骨茶搭配老饕必備的油條、麵線、米飯更是缺一不可！

▲新加坡店內各類超有人氣的小菜都吃得到。

▲別於其他肉骨茶店，這裡還有炸雞翅可以選擇。

「肉骨茶」為新加坡人的國民美食，最初肉骨茶是碼頭工人充飢的家常菜，在早期運用骨頭與藥材、香料熬製成湯，工人在喝完後覺得身體健壯有力，至後期才被廣泛流傳。而這間不只是在地人氣店面，店裡同樣星光熠熠，其中周潤發、周杰倫、蕭敬騰等巨星都是發起人肉骨茶的愛好者，吸引不少追星族前往朝聖。

▲幾乎把新加坡的菜單完整搬來台灣，全部都是以「肉骨湯底」為基底，喝起來特別濃醇。

發起人肉骨茶
地點：ATT 4 Fun
地址：台北市信義區松壽路12號5F
時間：9/6開幕
活動：

1. 開幕首日結帳金額5折，限量50組。
開幕當日來店消費前50組（一組最多四人），出示FB、IG粉絲團按讚畫面，可享有結帳金額5折優惠（不得與8折優惠並用）。

2. 9/6～9/8消費結帳金額8折
開幕首三日來店消費，出示FB、IG粉絲團按讚畫面，可享有結帳金額8折優惠。

3. 9/6～10/5按讚送「茶」
來店消費並出示FB、IG粉絲團按讚畫面，即贈送功夫茶乙壺

4. 9/6～10/5，滿額歡樂禮
消費滿300元即贈送「經典套餐升級券」乙張，可累贈，限量2000張送完為止。

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