【新開店】首間「KAVALAN 威士忌」酒吧!調酒教父操刀,10款噶瑪蘭調酒必喝
台北又多了一間隱藏酒吧可以踩點!隱身在5月中旬才開幕的「BUCKSKIN YAKINIKU柏克金燒肉屋」2樓,第一間金車「KAVALAN WHISKY BAR噶瑪蘭威士忌酒吧」悄悄地在6月14日開幕,映入眼簾的橡木桶、宏大卻若隱若現的KAVALAN字樣,在按下「台灣」按鈕的那一刻,隨即開啟門後的「噶瑪蘭威士忌」的神祕空間。
[編輯 官其蓁] 整理 官其蓁/圖片提供 金車集團
▲KAVALAN WHISKY BAR 是全台唯一直接自橡木桶內取出威士忌原酒的酒吧。
在KAVALAN WHISKY BAR中不僅能夠品飲以「KAVALAN噶瑪蘭威士忌」為基酒創作的10種經典改編調酒,更能夠體驗目前全台唯一在橡木桶邊,直接汲酒取用,馬上直飲的特殊享受;而KAVALAN至2008年上市以來累積的每一步—共21款不同風味的威士忌,全品項酒款都能在這裡品嘗到。
▲整體空間圍繞「台灣」為設計靈感,兩側可看到影響KAVALAN WHISKY風味深遠的雪山山脈稜線。
到KAVALAN上市至今的全系列21款威士忌,包含2款去年(2018)底限量供應的10週年紀念酒款,以及市面上較少見的噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒、煙燻泥煤桶威士忌原酒等,都能在此汲酒直接品飲;空間上,則是從孕育KAVALAN威士忌的風土延伸,噶瑪蘭佇立於山海交融的蘭陽平原,坐擁雪山純淨好水,沐浴在太平洋溫潤海風之中,擁抱著亞熱帶的氣候更迭,因此兩側可看到雪山山脈稜線,以及讓人彷彿置身於威士忌酒庫的橡木桶端板設計。
※未成年請勿飲酒/喝酒不開車※
▲三款以噶瑪蘭威士忌為基底的調酒-KAVALAN Sidecar、Mint Julep、Blood _ Sand(左至右)
而對於想嘗試調酒的貴賓,威士忌酒吧特別邀請有「華人雞尾酒教父」之稱的王偉勳(Aki Wang)擔任顧問,攜手去年(2018)榮獲Bacardi雞尾酒大賽台港澳冠軍、KAVALAN WHISKY BAR的Bar Leader林上恩(Shane Lin),在試營運期間準備10款以不同的KAVALAN WHISKY與KAVALAN GIN為基底改編的經典調酒。
KAVALAN WHISKY BAR-噶瑪蘭威士忌酒吧
日期:2019年6月14日試營運
電話:(02)2521-0880
時間:20:00~24:00(週一休)
備註:試營運期間僅接受預約訂位
【看更多】
■ 不只賣啤酒!臺虎精釀第一支調酒啤酒「長島冰啤」全台限量開賣
■ 花蓮6大玩法!全台唯一「海上游泳池+BBQ」划獨木舟遊清水斷崖
■ 週末說走就走!晶泉丰旅「池畔暢飲、免費美甲、星空電影院」早鳥一人2600元
<
食尚好物推薦
人氣點閱榜
-
很多人都做錯!洗衣精勿倒入洗劑槽或淋衣服上,家電達人曝正解
2024/04/28 06:30 -
打敗駁二、旗津!高雄「最強景點」年吸817萬人次,遊客激推:實至名歸
2024/04/29 01:00 -
「這5個農曆生日」的人注定一生好運!貴人時時相挺,輕鬆達成升官發財
2024/04/29 01:02 -
生日尾數暗藏財運密碼!「4」慎防名利陷阱,「這數字」受財神眷顧
2024/04/28 06:30 -
每天都壓力大、心累?醫師推薦8「療癒系食物」,上班不易生氣還助好眠
2024/04/22 11:25 -
嘉義才吃得到!在地季節限定:炭火麥仔煎、現撈現炸𩵚魠魚羹、15元日式甜點
2024/04/28 06:30
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30