海鮮殺手出列!現殺鮪魚「生魚片吃到飽」每人500元、指定週五限定
以親民價格打破景觀餐廳高貴定價的「菜な(nana)」,在5月份開始正式推出「現殺鮪魚秀」餐飲活動,能近距離觀賞料理長以精湛刀功分切大型鮪魚,另外只要消費再加價500元,即可鮪魚生魚片吃到飽!
[編輯 官其蓁] 撰文 陳侑敏/圖片提供 菜な(nana)日本料理
▲5月起每月第3個週五,來店不限消費金額只要再加500元即可品嘗現殺鮪魚生魚片吃到飽!
來自日本餐飲集團BYO株式會社來台開設直營的「菜な(nana)」,由日籍料理長佐京健太郎以多年日本料理經驗坐鎮,於5月份開始正式推出「現殺鮪魚秀」的活動,在每個月的第3個星期五晚餐時間來用餐,不只可以近距離看料理長分切超大鮪魚,而且當日不限用餐金額,只要每人加價500元,就能可品嘗「現殺鮪魚生魚片」吃到飽!另外還有5月活動限定的鮪魚單點料理則有:「醬漬鮪魚山藥泥涼拌麵」「酥炸生鮪魚佐義大利醬油」「鮪魚酪梨拌水果醋味噌」等。
▲現場近距離觀賞主廚現場料理超大鮪魚。
活動所用的鮪魚品種選以單尾重量高達60公斤以上,口感清爽不油膩、肉質扎實的黃鰭鮪魚為主要,能夠近距離觀賞職人分切大型鮪魚,畫面不只震撼,更頻頻讓人直誇嘆。搭配著美麗台北高空夜景,品嘗新鮮美味的鮪魚生魚片,好奢侈的晚餐!
▲醬漬鮪魚山藥泥涼拌麵(380元)
五月活動限定的「醬漬鮪魚山藥泥涼拌麵」以二八蕎麥麵為主角,搭配以日本醬油輕漬近魚骨部位最為鮮美的中落部位,山藥泥、醬油混拌,蕎麥麵口感輕盈滑嫩,風味清爽,而稍有鹹度的鮪魚中落則清爽味美。同樣清爽風格的「鮪魚酪梨拌水果醋味噌」,選以芒果泥、白味噌與果醋作為醬汁,層層疊入,一口大小的鮪魚塊與酪梨塊同時品嘗,鮮甜濃郁、口感清爽。
▲鮪魚酪梨拌水果醋味噌(280元)
以酥炸牛排為概念的「酥炸生鮪魚佐義大利醬油」,將鮪魚裹粉酥炸呈現半熟,口感層次豐富,搭配以山葵以及義大利巴薩米可醋調味而成的醬汁,感受得到鮪魚的自然鮮甜滋味。
▲酥炸生鮪魚佐義大利醬油(420元)
菜な(nana)日本料理
地點:台北市信義區忠孝東路五段68 號(微風信義45樓)
電話:(02)2758-0777
時間:11:30~15:00、17:30~22:00
鮪魚秀活動將於5月17日、6月14日、7月19日、8月16日,依此時間推出,如有變動請依據店家公告為主。
【看更多】
■ 澎湖食材直送!50樓Café推「澎湖海鮮美食季」帶殼牡蠣、火燒蝦吃到飽
■ 龍蝦加1元多一隻!飯店鍋物「三燔本家」限時優惠,壽司吃到飽延長一個月
■ 正宗泰式奶茶!泰國太太出品「哈努曼泰茶」白玉波霸、每日限量免費加
<
人氣點閱榜
-
全球首家哆啦A夢專賣店!竹蜻蜓、任意門超好玩,還可客製商品帶回家
2024/05/07 11:22 -
IG暴紅「花花千層蛋塔」在台北!超美酥皮激似香港名店,排隊攻略一次看
2024/05/07 16:00 -
吸近200萬次觀看!大陸節目狂讚台灣1美食,食物起源意外掀爭議
2024/05/06 01:00 -
8款「隱藏免費貼圖」快收!母親節、龍年款限時免費下載,最長可使用180 天
2024/05/07 10:30 -
CREMIA新推「岡山白桃」霜淇淋!拿買一送一券,IKEA焦糖蛋塔霜淇淋+茶葉蛋
2024/05/07 15:21 -
【獨家】水果菠蘿買一送一!「小鳥吃吐司」快閃南港,必買芋泥流心蛋撻
2024/05/06 08:23
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30