大直人久等了!全台最大「檀島咖啡」開在這,120坪還有獨立包廂
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大直的蛋撻迷久等了,擁有超過70年歷史的「檀島香港茶餐廳」,終於在台灣開出第一家街邊店,同時也是全台最大門市,位置就選擇鄰近捷運劍南站與大直美麗華旁,想吃超過192層的招牌蛋撻,就快筆記下來,檀島香港茶餐廳預計將在5月10日正式對外開幕。
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容/攝影 劉易昇/圖片提供 檀島香港茶餐廳
▲檀島超人氣的松露鮮蝦蛋白炒飯(左),與招牌酥皮蛋撻(右)都是必吃餐點。
茶餐廳是香港文化代表,檀島咖啡第一家店開業於1940年,擁有78年的老字號傳承歷史,銷售超過70年的酥皮蛋撻,檀島咖啡,奶茶,不僅是店內招牌,也見証香港飲食生活的歷史。其招牌酥皮蛋撻,最誘人的酥皮塔製作就需要3天時間,超過192層的酥皮,一咬酥化搭配香甜蛋汁,讓粉絲回味不已。
▲目前劍南店正在進行裝潢,外部圍籬貼有招募店員訊息。
繼去年12月在微風南門市開出外帶店後,如今預計5月10日開幕的劍南店,是全台第5家門市,可說是全台最大門市,擁有120坪的大空間,同時也是檀島第一家街邊店,除此之外,品牌還透露店內還規畫了私人包廂,讓人期待是否能更接近香港本店的風貌,在餐點上是否會延續外帶的叉燒波蘿包、豬扒蛋菠蘿包等商品。
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檀島香港茶餐廳 劍南店
日期:預計5/10(晚餐正式營業)
地址:台北市中山區敬業三路11號1樓
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