30隻龍蝦超浮誇「巨型龍蝦船」10人同行1人不到1,000元!
吃新鮮海味的方式有很多種。但最好的還是在交通便捷的街角,最好再來個高雅又氣派的裝潢!
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「林-海物創作料理」最受歡迎的、也是內行人最愛的就屬無菜單料理,使用活體海鮮做成各國風味料理,法式、義式、日式還是台式通通有,絕對可以滿足饕客們的味蕾。
「巨大龍蝦船」有滿滿的30隻龍蝦,店家會把完整的龍蝦上桌,先給你個下馬威,再送到廚房變身成6道精緻的龍蝦料理。「和風五彩沙拉」「手作龍蝦握壽司」「土司咬龍手捲」「泰式萊姆香茅蒸」「法式迷迭焗烤」「北海道香濃牛奶鍋」等,10人份只要8,888元,平均下來一個人只要不到1,000元,CP值高到爆表!不過這個浮誇龍蝦船每日只供應一套,沒預訂保證吃不到。
▲30隻龍蝦變成6道經典創意料理。
很少店家會把龍蝦拿來做成握壽司,「手作龍蝦握壽司」結合了魚子醬的微酸和龍蝦的鮮甜,吃起來好涮嘴。「土司咬龍手捲」包了一整隻龍蝦、黃芥末和滿滿生菜,一出場就超吸睛,龍蝦肉一絲一絲的在嘴裡,味道跟口感都非常特別!「泰式萊姆香茅蒸」以清蒸的方式烹調,酸辣鮮明、香氣十足,讓人有一秒回到泰國的錯覺。
▲土司咬龍手捲,口味獨特,外型也非常吸睛。
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▲泰式萊姆香茅蒸,一口讓你一秒到泰國!
林-海物創作料理用純熟技巧展現各種不同的龍蝦料理,將30隻龍蝦變成這6道經典,兼具創意以及CP值的高級餐廳,難怪累積了不少死忠顧客!
林-海物創作料理
地址:高雄市鼓山區明誠三路489號
電話:(07)586-7570
時間:11:00~14:30、17:00~22:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家
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