50款吐司排排站!超浮誇「吐司牆」 肉鬆蛋糕吐司、蔓越莓吐司超人氣
在眾多麵包種類當中,不管歐式麵包、日式麵包或是台式麵包,「吐司」雖然一直不會是鎂光燈的主角,卻是深受家庭喜愛不可或缺的品項。然而在台中卻有一家麵包店就像要為吐司出口氣似的,一次推出多達51種口味的吐司,而且出爐時還有整面浮誇的「吐司牆」蔚為奇觀,讓麵包店成了許多人前往朝聖的「景點」。
位於台中向上路這一家「品麵包」,外觀簡約俐落的設計與一般麵包坊大異其趣,店裡的師傅因曾在日本取經,所以麵包的種類偏日式為主,而使用的麵粉並不含糊,是特別選用日本昭和小麥麵粉製作。有趣的是,店內營業時間從早上6點半開始,一路經營到晚上10點,老闆的初衷,是希望讓消費者一大早起床的時候,就有熱騰騰剛出爐的麵包的可以享用,因此麵包師傅每日得清晨5點就開始工作。
▲品麵包的外觀簡約時尚。(圖片提供:大家好我是電冰箱)
▲品麵包提供的吐司口味超過50種,每天會有約30種上架。
▲剛出爐的吐司牆十分壯觀。
雖然麵包品項眾多,但「品麵包」的最佳主角,則是非吐司莫屬。品麵包的吐司種類多達50種以上,每日出爐的品項則維持30種左右,光是在看菜單的時候,眼花撩亂的品項真的會讓人有選擇困難症。不過說到「最療癒」的畫面,還是剛出爐的時候,各式各樣的吐司擺滿牆面,「吐司牆」的景象看了胃口大開。若是初次前往,建議可從店內最受歡迎的前三名:肉鬆蛋糕吐司、蔓越莓吐司及核桃吐司這賣座前3名的吐司入門。
▲黑森林吐司。(圖片提供:大家好我是電冰箱)
▲人氣第一名的肉鬆蛋糕吐司。(圖片提供:大家好我是電冰箱)
▲品麵包的吐司使用的是日本昭和小麥麵粉。(圖片提供:大家好我是電冰箱)
品麵包向上店
地址:台中市西區向上路一段8-5號
電話:(04)2305-1177
時間:06:30~22:00
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇 /圖片提供 品麵包、大家好我是電冰箱
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