這隻魚我可以!「鯛魚燒霜淇淋」新IG美食霸主,首推蝶豆花牛奶、粉紅石榴、福岡抹茶!
今年夏季霜淇淋大走浮誇路線,像是可頌甜筒冰淇淋、美人魚尾霜淇淋相繼推出,可以餵相機又餵肚皮的美拍冰,而有人把腦筋動到街邊小吃鯛魚燒身上,把可愛鯛魚變成大口張嘴吃冰淇淋,不同一往金黃色外皮,添入竹炭製成時髦有型的黑色魚兒,搭配夢幻粉嫩色彩的霜淇淋,一口咬下,還有4重驚喜。
▲藏身在中山捷運站後方巷弄內的新美食話題!
位於中山捷運站附近的「Fish Bay」,7月13日才正式開幕,就已經成為新一代「IG洗版美食」,其老闆是一家20年歷史鯛魚燒第二代。有一次到紐約,就看見路邊小店販賣鯛魚燒霜淇淋,因此靈機一動,把在紐約看到的特殊小吃帶進台灣。
▲用石榴製作的粉紅鯛魚燒霜淇淋,清爽酸甜滋味非常消暑。
「鯛魚燒霜淇淋」讓消費者可以一次吃到4重驚喜。第一重,當作甜筒的「鯛魚燒」吃起來有雞蛋糕的口感;第二重,魚肚裡還添加內餡,有時候是紅豆或是卡士達醬;第三重,每天供應的冰淇淋口味都會更換,目前共有7種口味,像是蝶豆花牛奶、參薯口味、巧克力、石榴、福岡抹茶、焦糖牛奶、火龍果;第4重,冰淇淋配料每天供應6種,內容也會不定期更換,像是彩色Cereal、巧克力cereal、爆米花、棉花糖、脆笛酥、小煎餅、OREO等。
▲使用蝶豆花染色的牛奶口味,相當好吃。
因為目前店內只有2台製冰機,定期要清潔機台,所以週一至週四每天提供2種口味,週五至週日則提供到4種口味。大家在意的售價一支110元,另外,只要追蹤官方IG還可以免費多一樣配料。
▲特別針對情人節推出的獨角獸造型,現在只有參加官方IG活動才有機會得到。
▲特地從日本尋找張口鯛魚燒機台,每一隻也都有不同表情。
▲現場會準備6種配料任消費者挑選。
Fish Bay
地址:台北市大同區承德路二段1巷11號
電話:暫無
時間:12:00~21:00
費用:110元(支)/多一種配料10元
備註:冰淇淋週一至週四推2種口味、週五至週日推4種口味
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[編輯 張嘉容]
撰文整理 張嘉容/圖片 食尚玩家編輯部提供
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