烤鴨控請注意!「廣式烤鴨」人氣名店推新套餐一次狂降千元+30種菜色任選
烤鴨名店不少,尤其不少老饕提到台北華國大飯店的「帝國會館掛爐片皮鴨」都會豎起大拇指,對其烤鴨的滋味意猶未盡。如果你是烤鴨控,一定不能錯過飯店業者最近推出的這款「帝國掛爐鴨饗」餐券,4人份2,222元,比起原價最多省下上千元價格,可說是非常划算。
帝國會館的掛爐片皮鴨早已是華國大飯店的經典料理,餐券甫一推出,就有人短短一周內「揪團」連續造訪2次以上,可見其魅力。餐廳作法為「廣式片皮鴨」,烤鴨油亮豐嫩,鴨肉多汁不柴,尤其烤鴨師傅片鴨後,會將帶皮鴨肉層層堆疊,組合成鴨香花肉盤,十分特別。
▲台北華國大飯店首度推出「帝國掛爐鴨饗」餐券,以知名烤鴨為主角的套餐,4人份最多省下千元。
▲鴨香花肉盤的做法,讓烤鴨呈現美麗的擺盤上桌。
台北華國大飯店這次推出的餐券除了片鴨外,食客可選擇鴨架搭配的料理方式,有生菜鴨鬆、涼拌鴨肉、千紅萬紫鴨柳、 三杯鴨骨煲、鴨腿剁件、酸菜鴨湯、港式鴨粥、 鴨絲撈麵,及人氣必點芋香鴨米粉9選2;另外帝國會館同樣聞名的港式點心則採10選2,加上熱爆小炒類同樣是10選2(有蒜香蘿蔔糕、泡菜肉片、客家小炒、蒜蔥牛肉煲、 三杯杏鮑菇、宮保臭豆腐、金牌麻婆豆腐、干絲肉絲、蒜酥白蝦、蒜苗客家肉),消費者一口氣最多可省下千元,等於每人500多塊的價格就能吃得飽足,與東區一般下午茶價格差不多。
▲掛爐片皮烤鴨共有10種做法,除了基本片鴨外,購滿餐券後還可任選2種,其中芋香米粉鴨為老饕必點。
▲極下飯的麻婆豆腐是帝國會館人氣菜色,也是餐券中「帝國小炒」10選2中的菜色。
▲「帝國掛爐鴨饗」4人餐券的港式點心共可10款挑選2款,其中叉燒千層酥為人氣招牌之一。
台北華國大飯店「帝國會館掛爐鴨饗」
活動日期:即日起
價格:4人份2,222元,每增加一位用餐人數,酌收100元加菜金
地址:台北市林森北路600號
電話:(02)2598-5047
附註:鴨饗餐券即日起開放現場及電話購買,烤鴨每日數量有限,須提前預訂
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[編輯 劉易昇]
撰文、攝影 劉易昇/圖片提供 台北華國大飯店
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