這麼香誰忍得住?神祕麻油雞米糕鐵馬攤車
在遠處就可以聞到麻油雞的香味,雖然只是小小的鐵馬攤車,卻非常多人在排隊。
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「樹年號」出沒的時間非常神祕,在未來也有可能到別的點去販售,但唯一不變的就是吃過的人都說讚!
老闆堅持選用雞腿肉,還有嚴選的北港純正黑麻油跟老薑一起炒過,再加入品質好的雞腿肉下去拌炒,製作出來的米糕超級香。這一手好功夫是老闆跟外婆學來的,而為了讓古早味的米糕更有復古FU,他還傳承了阿祖的老鐵馬,就是要延續家族的老滋味,分享給愛吃米糕的朋友。
▲米糕撒上一些枸杞,加上麻油的香氣口味,吃起來香味四溢。
除了飯裡頭本身的麻油,米糕交給客人前還會再另外淋上一點在雞肉上,多汁的嫩雞腿肉因為麻油的味道,吃起來顯得更甜了一些。
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老闆會不定期的在網路上舉辦活動,有興趣的朋友們可以到樹年號的臉書粉絲專頁關注,每天只賣60份,太晚就吃不到囉。
樹年號
電話:0938-509-209
時間:週一至五 12:00~15:30(桃園市桃園區中正路南平路交叉路口、錢都斜對面展演中心前)、17:00~18:30(桃園後站延平公園全家超商對面,近「元町東京火鍋」旁)
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夜市飄出麻油雞香 這一味讓人凍抹條
寒冬加溫計畫!大吃老字號「麻油雞」補一下
[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家
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食尚編輯部
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