《不推怎麼行》夢幻港點新開幕 粉紅玫瑰饅頭真的很OVER

2018/03/07 15:30

 

少女、網美們要瘋狂啦!知名欣葉國際餐飲集團,引進風靡中港的新品牌《唐點小聚》,把港點創新裝扮成超療癒的摩登美食,每道料理都超級吸睛。趕快準備好你的相機,把店內所有精緻又可愛的料理PO上IG瘋狂洗版,讓朋友們羨慕到口水直流!

 

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▲店內的料理不僅外觀鮮豔,食材內餡也是非常飽滿實在。

 

▲店內裝潢時尚氣派,與一般茶樓的港式餐廳截然不同。

 

你沒看錯!眼前看見的這家店是「港式餐廳」!完全顛覆了大家普遍認為港式餐廳都是傳統茶樓的印象,不再是圓桌座位、雕龍圓柱裝潢,改以工業風的空間設計與時尚休閒的開放式規劃,甚至讓乒乓球桌搖身一變為餐桌,帶出活潑有趣的用餐氛圍。

 

▲每道精緻料理都是師傅手工製作,必須經過好幾道步驟才能完成。

 

店內超多創意料理,包準你看到大吃一驚!挑戰了視覺色彩上的極限,把每道料理做得跟藝術品一樣,精緻到讓你不忍心吃下去。

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唐點小聚主要提供七大類共60道以上的餐點料理,今天跟各位介紹其中四樣人氣必點料理,「金牌蘿蔔糕」「網皮鮮蝦腸粉」「當紅脆皮雞」「粉玫瑰饅頭」 。

 

▲蛋液淋在鐵板上當料理基底,是視覺上的加分巧思。

 

▲每塊蘿蔔糕都比豆腐還大,跟我們一般在台灣吃到的有很大的差別。

 

金牌蘿蔔糕一上菜你完全不會覺得是蘿蔔糕,跟一般台式的蘿蔔糕也不太一樣。製作方法是先在鐵盤上淋上一層蛋液,等蛋液熟了之後會形成一片金黃透亮的基底,再把一塊塊蘿蔔糕放入並淋上金牌叻沙醬,醬汁帶點辣度,味道香濃,口感搭上蘿蔔糕簡直絕配!

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▲夢幻的粉紅腸粉,外面再灑上一顆顆芝麻點綴,是店內少女必點的人氣美食。

 

網皮鮮蝦腸粉是店內超夢幻的菜色,少女們記得先自拍幾張再大口享受!粉紅色的外皮是用甜菜根汁做成的,裡面的越南網皮炸得金黃酥脆,再加入鮮蝦、韭黃、荸薺等餡料,沾上結合魚露的醬汁,吃起來爽口不油膩,少女吃起來不會是種負擔。

 

▲精緻的粉紅玫瑰饅頭很適合把求婚鑽戒放在正中央。

 

再來一道讓你少女心大噴發的粉玫瑰饅頭,使用食用級的玫瑰花瓣與甜菜根製作的外皮,淡淡的粉紅色真的超美!QQ的外皮結合內餡甜甜的豆沙口味,不時飄出玫瑰香氣,從視覺到味覺都超療癒,也是少女不能錯過的甜心料理。

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▲要抓緊時間把握「每日限量」的脆皮雞。

 

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▲脆皮雞透亮的外皮,還沒入口就讓人口水直流。

 

每天「限量供應」的當紅脆皮雞,一定是搶到撕破臉也要嘗到的美味!這道是粵式料理的名菜,選用台東土雞醃製6小時,把麥芽糖跟紅醋等調味料淋在雞肉上,再花6小時完全風乾,根本就是專業級的功夫菜!外皮的雞油把整道料理裝飾的亮晶晶,讓人口水直流,吃起來皮酥肉嫩,肉汁甜香。

 

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▲拍下超繽紛的料理羨煞旁人,也讓你的IG貼文按讚人數衝到最高。

 

這家店今年初才在台開幕,店內永遠都人潮滿滿,趕快打電話訂位,搶先成為朋友圈內第一位嘗到的先鋒,讓每個人都羨慕到向你膜拜。

 

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BUDI 潘布迪
體重是祕密的牡羊寶寶,人生夢想只有「吃」「癡」「喫」,24小時都在吃不飽的狀態,一定是上輩子住在阿拉斯加的居民,因為北極熊是我鄰居!
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[編輯 食尚編輯部] 
撰文 高瑞克/圖片 食尚玩家 不推怎麼行 

 

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