香氣雙倍濃!初春必吃5款抹茶新甜點
甜點界的人氣王「抹茶」又再度現身,沒吃過這些新品別說自己是抹茶控!
千層蛋糕名店的Lady M,將店內人氣王抹茶千層蛋糕加入雙倍濃郁的抹茶,3月5日推出多款抹茶風味爆發的新品,其中最特別的莫過於加入抹茶、巧克力打造雙重口感的「抹茶巧克力棋格蛋糕」。
▲抹茶千層蛋糕(左/280元)、抹茶巧克力棋格蛋糕(右/280元)
使用香濃的日本抹茶粉且入口即化的「抹茶慕斯蛋糕」也在這次抹茶季回歸,獨家比例調和的抹茶奶油吃起來口感軟綿,奶香濃郁卻又爽口不膩。
▲( 260 元/旗艦店獨售)
「抹茶閃電泡芙」則是擁有雙重口感,內層鬆軟、外層泡芙外皮酥脆,搭配口感濃厚的爆漿抹茶卡士達醬,相信抹茶控們一定會愛上它。
▲爆漿抹茶卡士達醬,一抹成熟苦味之後的陣陣回甘茶香。(220元/旗艦店獨售)
LADY M(台北旗艦店)
地址:台北市大安區光復南路 240 巷 26 號 1 樓(國父紀念館站2號出口右側)
電話:(02)7730-8660
時間:11:00~21:00(售完為止)
而以鬆餅聞名的「九州鬆餅」在2月26日起推出以濃濃日本京都宇治抹茶為主題的「抹茶祭り」套餐。首先是以九州鬆餅人氣王的「九州抹茶提拉米蘇鬆餅」領軍隨及多款特色經典抹茶餐,另再加上爲「抹茶祭り」首次以抹茶粉加入鬆餅中,特製出濃濃抹茶香的全新期間限定品「九州抹茶雙醬鬆餅」、「九州抹茶水果鬆餅」,以及「抹茶藍莓思慕昔」,道道可口精彩、令人難以取捨。
▲豐富水果加上淡甜口味抹茶醬,鬆餅就要這樣吃才夠滿足。(320元)
▲以獨家配方製成深、淺兩種抹茶醬料,融合抹茶的自然茶香和微苦韻味。(320元)
九州鬆餅(台北松菸店)
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號
電話:(02)2769-1889
時間:11:00~21:00
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[編輯 官其蓁]
文字整理 官其蓁/圖片提供 LADY M、九州鬆餅
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