口感滑溜米型義麵,好吃到讓人想大哭一場!
這次在希臘的旅行,處處都是超值美味餐廳,甚至一家比一家好吃,讓莎莎和巴鈺吃到痛哭流涕。在雅典的最後一餐,絕對不能錯過這家超高網評的地中海風味餐廳!實實在在的道地美食完全讓人食指大動,每一道料理都充滿驚喜!
▲嗅味覺兼具的開胃菜。
這道「Fava佛法」白松露油拌豆泥是希臘料理很典型的開胃菜,通常是蠶豆泥拌上橄欖油和檸檬,十足的地中海風味。濃郁的松露味,還沒入口前就瀰漫整道料理,滿滿的豆泥入口之後,香氣瞬間充滿嘴巴,咀嚼的過程中,不時又會透出白松露油的味道,再搭配克里特島的燻肉,實在是嗅味覺兼具的一道美食。
▲米型麵是義大利麵的一種,東地中海沿岸很常見的食物。
獨特的米型麵是義大利麵的一種,在東地中海沿岸是很常見的食物,除了當主食外,也可以拌在沙拉、或加在湯裡。這道網路上超高評價的白酒海鮮米型麵,可是讓網友們讚不絕口,吃到哭出來!除了外型像米飯以外,顆粒且滑溜滑溜的口感,更在巴鈺的嘴裡跑來跑去,就像小精靈般調皮地在口中玩耍。醬汁當中除了有海鮮的鮮味之外,咀嚼的同時還有蝦膏的味道,再搭配上白酒的香氣、番茄的酸,每種氣息都超級正點,讓人不哭都難啊!
▲油炸過的髮絲麵口感十足。
第二道主食奶油雞肉天使髮絲麵,細如髮絲的麵條炸過之後酥酥脆脆,再配上雞肉,口感十分有嚼勁,鋪上的鮮奶油醬汁除了香氣撲鼻之外,奶味也相當濃郁且不油膩,讓莎莎又吃到想大哭了!
▲網評每吃必哭的希臘地中海餐廳。
▲希臘必吃餐廳一定要收藏起來。
在台灣絕對沒嘗過的異國口味,讓莎莎、巴鈺讚不絕口,甚至推薦大家就算玩到破產都必吃!這家網路瘋傳的希臘地中海風味餐廳,果然如網友所說的名不虛傳,之後來到希臘,還能不來品嘗一下嗎?
Ο ΤΖΙΤΖΙΚΑΣ ΚΙ Ο ΜΕΡΜΗΓΚΑΣ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
地址:Μητροπόλεως 12-14 | Σύνταγμα, Αθήνα 10431, Ελλάδα
電話:+30-2103-247-607
時間:13:00~凌晨01:00
費用:白松露由拌豆泥7.3歐元/白酒海鮮米型麵13.8歐元
經緯度:N37°58'31.3" E23°43'57.4"
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克/圖片 節目部食尚玩家
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