熱呼呼抹茶醬淋在蛋糕和紅豆上 冬季專屬幸福味!
乍看之下是一間酒吧,但千萬不要被外觀看起來低調奢華騙了,裡面賣的是赫赫有名擄獲少女心的下午茶,靠著招牌的抹茶系列甜點以及大桃園唯一一家有販售熱蛋糕而打響名號,現在店家要原汁原味地把日本抹茶精髓帶來你面前啦!
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▲抹茶控一定要來朝聖。
傳說中的熱蛋糕大有來歷,不但抹茶是來自於宇治,就連製作蛋糕的麵粉也是選用日本品牌,佐在上面的紅豆是比日本還高級的萬丹紅豆,光是選材用料聽起來就已經流口水啦!重頭戲來了,把熱騰騰的抹茶醬淋到冰淇淋以及蛋糕上,散發出的香味就足以讓少女心噴發啦!
▲熱騰騰的抹茶醬一淋上去,香氣立刻四溢。
吃下一口可以感受到非常濃郁的抹茶香,高檔次的抹茶吃起來不澀不膩,也不會有多餘的甜味,甜味完全來自於紅豆,紮實的蛋糕體配上白玉軟Q軟Q的口感,在嘴裡形成一種多層次的口感,身為抹茶控的你千萬不要錯過這一道美食。
▲熱蛋糕看起來秀色可餐。
抹茶善哉善哉是一款飲品,店家可是用現刷的抹茶粉下去泡,喝下去的每一口都是香濃的抹茶味,而且整杯飲料完全不加糖,只用紅豆本身的甜味來提味,還是擔心太甜的話可以搭配一旁店家準備的鹹昆布來品嘗。
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▲抹茶善哉善哉,擔心太甜可以搭配一旁的鹹昆布。
除了抹茶系列產品,還有冬季限定的草莓鬆餅、蔓越莓香蘋蜜茶等著你來嘗鮮,身為甜點控的你們來到桃園一定要來品嘗啊!
▲酥脆的冬季限定草莓鬆餅。
▲蔓越莓香蘋蜜茶。
上咖啡
地址:桃園市桃園區慈文路160號
電話:(03)356-5666
時間:11:00~凌晨02:00(週一休)
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 潘暉恩/圖片 節目部來去住一晚
食尚編輯部
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