芋頭控抓狂吧!西米露從芋角中衝出了
一起來芋頭的樂園玩耍吧!高雄這間店被稱作是「芋頭控的樂園」,整間店利用芋頭做出不同的變化,不論是飲品或炸物,滿滿都是芋頭,只要愛芋頭,就會吃到離不開這間店了啦。
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▲炸物盤是來這不能錯過的。
「芋仔很擠」正如它的店名,每樣商品都能吃到擠滿滿的芋頭,炸物部分,紅豆麻糬芋丸內餡超爆漿,利用整個芋泥球下去炸,把芋頭的香氣鎖好鎖滿,麻糬則帶領了嚼勁,再由綿密的紅豆收尾,一口就有三種不同刺激,簡單芋丸也做出層次的風味。另外,芋頭餅的口感像是烤得酥脆的麵包,把芋泥緊緊的包覆著,咬下是有份量的口感,芋泥的存在感瞬間激升。
▲西米露從芋角中衝出的口感,十分奇妙。
▲紅豆紫米粥是冬天聖品般的存在。
飲品部分,芋角西米露裡一粒粒的西米露,入口後就從芋頭塊中衝出,讓人在咀嚼芋角時,感受顆顆分明的西米露。冬季限定的紅豆紫米粥,芋頭包覆著紅豆跟紫米,紫米的味道雖然會先衝出來,但漸漸的被芋頭及紅豆同化,口感十分舒服,可是女性冬天必備的聖品。想讓自己的味蕾充滿著芋頭嗎?走一趟芋仔很擠,被芋頭的美妙融化內心吧。
芋仔很擠
地址:高雄市小港區平治街90號
電話:(07)803-7788
時間:14:30~21:30(週日、一休)
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高雄吃貨攻略 捷運美食秒殺之旅
[編輯 食尚TV精選]
撰文 黃聖閔/圖片 節目部就要醬玩
食尚編輯部
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