吃肉桂捲不用再癡癡等 名店新開店增廚藝教室學甜點
Miss V在台北「肉桂捲界」算是頗有江湖地位的了,因為不少消費者從一開始對肉桂捲的退避三舍,到邁向勇敢的第一步願意品嘗、甚至愛上它,都是因為受到Miss V的「啟蒙」。尤其只要一到假日,位於赤峰街的Miss V稱得上是一位難求。不過,喜歡Miss V肉桂捲的粉絲不用再癡癡等位置,它最新的敦北分店於最近新開幕,空間不算太大,但多了一處據點,展現的類型也與本店風格不太一樣。
看更多:赤峰街美食推薦!咖啡館/甜點/餐廳/小吃/酒吧10家
▲超人氣肉桂捲名店Miss V在敦化北路開新店。
Miss V的肉桂捲沒有過於濃郁的肉桂香氣,尤其搭配自製奶油起司醬,畫龍點睛讓肉桂風味提升不少。而比起赤峰街本店著重甜點,位於敦北的新店,年輕的老闆娘小V雖然將甜點品項減少,卻以「早午餐+甜點麵包廚藝教室」的型態,提供更多元的服務。MiSS V的鹹點不算多,但每份料理的做法都看得出口味上的講究與份量的滿足。像是辣肉醬德國香腸堡搭配半熟蛋,蛋液與辣肉醬微辣又帶蛋香的滿足,吃來過癮;而蜂蜜芥末籽煙燻里肌三明治,堅果醬的微甜讓層次更為豐富;至於「Miss V員工最愛雞腿排三明治」,香烤的雞腿鮮甜又嫩,更是招牌料理。
▲Miss V的甜點是最受顧客喜愛的品項。
▲時令限定的草莓女王使用法國鐵塔與日本宗澤鮮奶油製成,搭配大小不同尺寸的草莓,呈現不同的口感,大顆多汁,小顆帶甜,以戚風蛋糕的作法呈現,吃來酸甜爽口。(230元)
▲同樣因應草莓季的提拉米蘇,有著入口即化的口感及奔放的酒香,特別中間曾為草莓風味,深受女性喜愛。(130元)
▲抹茶舒芙蕾用上本小山園的抹茶粉製成,主廚製作時降低了抹茶的苦味,提度提升。(130元)
至於甜點本來就是Miss V得心應手的強項,除了經典的肉桂捲外,還有多款特色甜點。時令限定的草莓女王,吃得是戚風蛋糕與草莓酸甜柔和的交響曲;加入草莓的提拉米蘇有著更濃郁的酒香,有著入口即化的香醇;至於抹茶舒芙蕾則是戚風蛋糕做法,使用京都小山園抹茶粉,入口沒有抹茶常見苦味,而是微甜的香氣。另外還有一款委內瑞拉的甜點布丁蛋糕quesillo,一層布丁一層巧克力蛋糕的作法,特殊的是布丁是加入煉乳製成。
地址:台北市松山區敦化北路222巷6號1樓
電話:(02)2559-7391
時間:11:30∼21:00
▲蜂蜜芥末籽煙燻里肌三明治,吃來清爽不膩,選用煙燻里肌肉搭配大量生菜,加上香綿的佛卡夏,吃來無負擔。(180元)
▲重口味的辣肉醬德國香腸堡,上層的太陽蛋不僅具視覺效果,濕潤帶蛋液的風味更是畫龍點睛,滋味微辣,吃來過癮。(220元)
▲名字有趣的Miss V員工最愛雞腿排三明治,最大特色便是淋上甜甜的堅果醬汁,連著雞腿香嫩入口,吃來帶甜味的風情,也很推薦。(280元)
▲Miss V敦北店除了是甜點店,目前還提供廚藝教室功能。
其他肉桂捲推薦
Fly’s Kitchen
地址:台北市大安區大安路一段16巷4號
電話:(02)2775-3277
時間:11:00∼22:00
麵包廚房
地址:台北市萬華區峨眉街66號
電話:(02)2311-9866
營業時間:11:00~21:30(週日、一公休)
鹹花生
地址:台北市大同區迪化街一段197號一進
電話:(02)2557-8679
時間:10:15~18:00
【看更多】
好難選啊!無敵療癒「黏黏怪物研究所」登陸超商
吃得爽爽的!酸甜炸雞配紅色耶誕桶超應景
[編輯 劉易昇]
撰文、攝影 劉易昇
你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。<
延伸閱讀
-
秒飛西西里!赤峰街超酷義大利「水管甜點」,連黑手黨都愛吃
2023/11/24 12:25 -
赤峰街隱密地下咖啡廳!粉嫩少女風超好拍,必嘗「香橙巧克力戚風」甜而不膩
2023/11/24 12:49 -
IG超夯赤峰街咖啡店!復古鐵花窗超好拍,必點人氣西西里+招牌肉桂捲
2023/11/24 12:53 -
秒飛歐洲!赤峰街古典歐風咖啡館,懷舊皮質座椅,戶外露台喝咖啡超Chill
2023/11/24 15:34 -
捐血免費吃650元整隻烤鴨!超夯烤鴨店推1日快閃活動,再送伴手二選一
2023/11/24 12:40 -
限時7天!拿坡里「炸雞腿+腿排桶」現省271元,再搶炸雞桶58折、炸物29元
2023/11/24 10:00
人氣點閱榜
-
勞動部發錢了!3類人最高可領6萬元,1張圖看申請資格、辦法
2024/05/07 01:00 -
8款「隱藏免費貼圖」快收!母親節、龍年款限時免費下載,最長可使用180 天
2024/05/07 10:30 -
吸近200萬次觀看!大陸節目狂讚台灣1美食,食物起源意外掀爭議
2024/05/06 01:00 -
IG暴紅「花花千層蛋塔」在台北!超美酥皮激似香港名店,排隊攻略一次看
2024/05/07 16:00 -
網路票選「台灣最頂珍奶」!第1名拿近5成票數,網友加碼列遺珠清單
2024/05/05 06:30 -
7-11飲料買10送10、全家咖啡買6送6!星巴克、五桐號、迷客夏都買一送一
2024/05/06 15:10
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30