吃到表情都扭曲！永康街這麵你敢試嗎

 

永康街是外國觀光客必踩點的一級戰區，美食林立，不過要吃到平價美味、選擇又豐富的小館並不容易，這一家麻醉坊就很受歡迎。麻醉坊這家小館料理風格多元，集川味、台菜、熱炒與日式燒烤於一身，風格雖然多元但滋味卻沒有因此打折扣。

 

text_劉易昇 photo_食尚玩家

 

 

▲吃到嗆麵，巴鈺覺得又辣又過癮。

 

愛吃辣的人都不會漏點嗆麵這道料理，入口又辣又嗆的嗆麵，加入蔥、蒜頭、朝天椒與香菜，最後加上鎮江醋提味，帶點酸味的細麵，混合辣油與香菜，吃來冒汗過癮。另外熱炒店才吃得到的老皮嫩肉、以及燉得徹底入味的剝皮辣椒雞湯也是超人氣，如果要吃燒烤，鹽烤雞肉串也很推薦。
 

 

▲又嗆又辣的嗆麵，挑戰你的味蕾。

 

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▲台式剝皮辣椒雞湯十分入味。

 

▲居酒屋常見的鹽烤雞肉串店家也有供應。