走進台東個性主廚的店吃野菜海味  感受峇里島氣息

2017/10/05 17:58

食尚編輯部

來到這間台東個性主廚開的餐廳，彷彿來到了峇里島，店裡悠閒的氣氛格外舒適，令人放鬆沒壓力，一腳踏進店裡整個人都慵懶了起來，每個角落都很好拍！點上一盤招牌必嚐菜「旗魚舅」軟嫩乾爽的口感令人讚嘆，吃進嘴裡有旗魚的味道，肉質卻像極了土魠魚。如果是過年左右來到這裡，正是旗魚大出的時間，更是品嘗旗魚的好時機。另外還有一道「野菜煎蛋」，選用台東在地七種野菜，包含地瓜葉、川七、赤道櫻草、鬼針草、昭和草、香椿、紫貝草等，用自然野菜煎蛋滋味格外清香，不能錯過。 
▲旗魚舅軟嫩的滋味內行人才懂得吃。

▲野菜煎蛋一口可以吃到七種野菜的自然香氣。
 
幸福食堂
地址：台東縣東河鄉興昌村98號（過年後搬至：台東縣東河鄉都蘭村都蘭429-7號）
電話：（08）953-0440
時間：12：00～13：30、17：30～20：00
 
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食尚編輯部

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