雙刀流燒肉新吃法 日迷韓控一次滿足
台中公益路為燒肉一級戰區,競爭格外激烈,甫開幕不久的「KAKO KAKO日韓式燒肉」,一口氣結合韓式與日式燒肉兩種不同吃法,滿足燒肉控的需求。KAKO KAKO與一般燒肉店不同,開闊的空間為工業風設計,氛圍年輕活潑,襯托著輕快活力的音樂,展現時尚的氣氛。
text_&photo_劉易昇
▲KAKO KAKO結合日韓兩種燒肉的吃法,一次能嘗到兩種口感。
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KAKO KAKO選用的肉質極佳,包括Prime等級的安格斯牛、厚切五花、櫻桃鴨都很推薦,尤其店家特製的烤爐,可一口氣品嘗日式鐵網與韓式鐵盤烤法,就連食材也分成日式醃料與韓式醬汁醃料,一次消費就能品嘗兩種不同風味,相當特別。
▲三層架的烤肉上桌氣勢澎湃,由上而下分別是韓國淋醬牛小排、嫩煎牛與雪霜牛小排。
▲油花分布均勻的雪霜牛小排。
▲份量驚人的宇治抹茶冰,美味但很挑戰胃容量。
▲KAKO KAKO為工業風設計,與一般燒肉店大異其趣。
地址:台中市西區公益路294號
電話:(04)2320-9111
時間:12:00~01:00
食尚編輯部
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