西門町20年老店吃到飽！火鍋破百種品項任吃，５種鮮蝦、螃蟹、哈根達斯通通有

台北西門町想找火鍋吃到飽，喜歡「選擇多到不知道先吃什麼」的朋友，可以把《皇家帝國麻辣火鍋吃到飽》列入口袋名單！開業超過20年的老店，最大特色就是自助吧品項相當豐富，肉類、海鮮、火鍋料、蔬菜、麵食通通有，連飲料、啤酒、水果與冰品都準備得很澎湃，品項破百種，想全部吃一輪真的得留點戰鬥力！店家位在中華路、靠近西門町一帶，地理位置相當方便，自助取餐區也維持得滿整齊，店員會不斷巡場補貨，熱門食材不容易遇到空盤。比較特別的是，海鮮、肉類之外，還能看到豬內臟類火鍋料，選擇相當多元～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

５種鮮蝦輪番上桌！推薦這幾款

海鮮區是這間店不少人期待的重頭戲，其中光鮮蝦就有５種，包括深海紅蝦、草蝦、天使紅蝦、白蝦與胭脂蝦，實際吃下來，草蝦、白蝦表現較突出，蝦肉新鮮、口感也不錯，搭配蛤蜊一起煮，是海鮮控比較值得優先鎖定的選擇。

另外還有三點蟹可以拿，不過吃到飽火鍋店的螃蟹通常不是活蟹，口感表現較普通；部分貝類則可能遇到還沒完全退冰的狀況。至於自助區標示的干貝，吃起來與真正干貝仍有差異，想吃海鮮的話，建議把胃留給鮮蝦、蛤蜊等品項。

▲生鮮自助區有超過上百種品項，種類非常豐富，有肉類、海鮮、火鍋料通通能自己夾。（圖片來源：鯊魚大口咬）

▲鮮蝦一次提供５種選擇，草蝦與白蝦是比較推薦優先品嚐的品項。（圖片來源：鯊魚大口咬）

現切肉片必點！還有蝦仁花枝漿

肉類也是吃到飽基本盤，肉片維持新鮮狀態，以吃到飽火鍋來說表現中規中矩，想大口涮肉不用客氣，火鍋料則有手打蝦仁漿、水打花枝漿等選擇，喜歡自己煮火鍋料的人，也能在自助區慢慢挑，蔬菜、麵食與其他火鍋配料的比例也不少，從肉、海鮮一路吃到青菜、主食，選擇相當完整。

▲現切牛肉片選擇也非常多，有雪花牛、牛小排、松阪豬、梅花豬等等可以大口涮肉！（圖片來源：鯊魚大口咬）

▲蝦仁花枝漿用料紮實，可以吃到一整隻蝦仁。（圖片來源：鯊魚大口咬）

飲料冰品超澎湃～吃飽繼續喝

如果你是吃到飽會先看飲料的那一派，皇家帝國的飲品區會讓人選擇障礙發作，汽水、茶飲、果汁、咖啡、乳飲等通通有，還有氣泡水，啤酒種類也相當多，包括Bar啤酒、麒麟、柏克金、雪山、百威、虎牌、海尼根等等，水果區則有多款水果供應，店員補貨速度也快，甜點櫃選擇不少，不過相較於其他區域，甜點的人氣就沒那麼突出。最吸睛的還是冰品，除了哈根達斯、莫凡彼，還有來自北海道的Niseko乳雪糕，吃完火鍋來一球冰，直接替這餐畫下句點。

▲不只飲料櫃會讓你選擇性障礙，水果區品項也是相當豐富。（圖片來源：鯊魚大口咬）

▲冰淇淋除了有哈根達斯，還有多款冰棒可以選擇，如果甜點胃還沒被滿足，一旁還有甜點櫃放買各式小蛋糕。（圖片來源：鯊魚大口咬）

四種鍋底一次挑，兩款青花椒新登場

鍋底選擇不少，２人就能選鴛鴦鍋，近期還加入青花椒鍋。招牌蒙古麻辣鍋帶有中藥材與香料氣息，麻辣鴨血、豆腐則屬於比較熟悉的麻辣鍋風味，蒙古養身鍋則是白湯搭配孜然、草果、白豆蔻等香料，青花椒鍋是新推出的選擇，入口有淡淡花椒香與青草氣息，帶著些微麻辣感，喜歡花椒香氣的人可以試試，另外還有日式壽喜燒，整體走清淡路線，不過若是特別在意鍋底風味，這間店的鍋底表現可能不會是最大亮點；加上麻辣鍋吃完後味道容易沾在衣物上，建議吃之前先有心理準備。

▲麻辣風味火鍋的鴨血豆腐非常入味，愛吃辣的一定要試試。（圖片來源：鯊魚大口咬）

西門町老字號吃到飽一次滿足

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽最大的優勢，還是在種類真的很多，從鮮蝦、蛤蜊、蟹類，到肉片、火鍋料，再一路延伸到飲料、啤酒、水果與冰品，想吃什麼都能自己挑！目前平日午餐、晚餐及假日全日價格為1050元＋10%，兒童依身高另計，並採限時２小時，對於重視品項豐富度、又喜歡一次吃很多種類的人來說，仍有一定吸引力；如果更在意鍋底或單項食材品質，則可以再多比較幾間同價位火鍋店。

《皇家帝國麻辣火鍋吃到飽》
地址：台北市萬華區中華路一段192號
電話：02 2314 9969
營業時間：11:30～24:00
價格：中午、晚餐及假日全日1050元＋10%
兒童：110～140cm，450元＋10%
幼童：90～110cm，100元＋10%
用餐時間：限時2小時

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