麵線界的傳奇！台北「最強麵線」想吃永遠要排隊，醬料必加靈魂３寶直接完勝

想吃永遠要排隊！食尚小編發現捷運民權西路站附近有間網評4.3星、超過2300條好評，號稱是「麵線界傳奇」的小店，即使是下午３、４點依然是大排長龍。推薦必點綜合麵線，湯頭鮮甜，料多又入味，照著店家的SOP加入「靈魂３寶」醬料，更讓《食尚玩家》部落客直呼完勝台北所有麵線！究竟有多厲害，趕快一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

店名、人氣皆是傳奇

台北這間「麵線傳奇」就位在天祥路上，距離捷運民權西路站走過來大概５～７分鐘左右。店家在這邊賣麵線相當久了，賣到招牌都褪色了，看都看不清楚，不過只要看到排隊的人潮，跟著隊伍後面排就是了。這間麵線可以說是我吃過前幾好吃的，相當推薦，特別去排隊也很值得。

 

▲「麵線傳奇」據說永遠都在排隊，即使趁非用餐時間過來，也依然是大排長龍。（圖片來源：鄉民食堂）

 

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首推必點綜合麵線

但店面本身不大，很多人是買外帶，店面有用塑膠廉遮著，不會太熱，桌子就是很常見的折疊桌加板凳了，用餐座位沒幾桌，有時要內用的話，可能還要額外等。「綜合麵線」價格是小碗60元、大碗75元，也有「清麵線」（小碗30元、大碗40元）可以選擇，但一般比較推薦吃綜合的。

 

▲店面本身不大，用餐座位沒幾桌，因次很多人選擇買外帶帶走。（圖片來源：鄉民食堂）

 

必搭靈魂３寶最對味

牆上還寫有店家推薦的特別吃法，相當美味。SOP就是先加烏醋，然後加上蒜泥，分量就看個人，我覺得１小勺剛剛好，接下來就是店家特製的辣油了，辣油相當辣，特別警告。這個搭配吃起來超過癮，加了特別配料就完勝所有麵線了。

 

▲「綜合麵線」裡面有大腸、鮮蚵、瘦肉３種配料。（圖片來源：鄉民食堂）

 

▲店家推薦將麵線加入烏醋、蒜泥以及少許辣油，這樣的特別吃法相當美味。（圖片來源：鄉民食堂）

 

綜合麵線有３種料，蚵仔是裹粉的，還有好吃又入味的肉羹，最後是大腸，料很多，吃起來就是過癮，湯頭也很好，麵線本身也很棒，也有人就是不吃那些料，單純來點清麵線，就看大家各自喜好。簡單說「麵線傳奇」就是台北最強麵線之一，特別是加上那些料最棒了，推薦給大家！

 

▲綜合麵線給的料很多，吃起來很過癮。（圖片來源：鄉民食堂）

 

 

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