新莊必吃的銅板美食在這!食尚小編發現1家位在四維市場旁的「秒殺蔥酥餅」,也就是俗稱的蟹殼黃,不僅擁有誘人的金黃色澤,從表面的芝麻粒到裡頭的蔥花、肉餡也是給得毫不手軟,據說一出爐就會被掃空!喜歡吃甜食的朋友,更不能錯過他們家的爆餡芋頭餅和紅豆餅!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
每顆只要15元
在新莊四維市場停車場旁的「蟹殼黃蔥酥餅」有著顯眼的黃色招牌,經過時瞬間就被香味給吸引,店內主推招牌蔥酥餅採每日新鮮製作,使用老麵製成,所以餅皮非常酥鬆,整體吃起來很有層次,還有愈吃愈唰嘴的魔力~另外還有芋頭餅、紅豆餅以及黑芝麻餅,除了黑芝麻餅是18元以外,其他品項皆為15元,還有買10送1!只能說老闆會不會太佛心啦!
▲「蟹殼黃蔥酥餅」新莊四維市場停車場旁、巷口的水果攤前,相當顯眼。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
▲招牌蔥酥餅採每日新鮮製作,使用老麵製成,所以餅皮非常酥鬆,包餡也是相當大方。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
金黃色澤給料不手軟
看看這一顆顆色澤金黃的蟹殼黃蔥酥餅,會不會太療癒~招牌蔥酥餅外皮真的酥到不行,內餡蔥和肉的分量也給得毫不手軟,就連酥餅上的芝麻粒也給得超級多,一整顆吃起來超級滿足!咬下就能嘗到肉餡的鹹香滋味,搭配蔥香是剛剛好的唰嘴,必須跟大家說有經過一定要多買幾顆才不會後悔!
▲一顆顆色澤金黃的蟹殼黃蔥酥餅整齊排列,看起來相當誘人又療癒。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
▲招牌蔥酥餅(15元)外皮真的酥到不行,內餡蔥和肉的分量也給得毫不手軟。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
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爆餡芋頭餅、紅豆餅都要嗑
除了蔥酥餅以外,老闆還推出了甜的口味,像是這款紅豆餅就有著綿密的豆沙餡料,配上香酥的外皮讓人忍不住一口接一口!而芋頭控們絕對不能錯過這款芋頭餅,餡料給得超級飽滿,吃起來也不會過於甜膩,一不小心就會嗑完好幾個~這家蟹殼黃蔥酥餅常常一出爐就被掃空,想要品嘗的朋友們記得提前打電話預約!
▲除了蔥酥餅以外,老闆還推出了甜的口味,有紅豆以及芋頭餡餅。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
▲芋頭控們絕對不能錯過這款芋頭餅,餡料給得超級飽滿,吃起來也不會過於甜膩。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
▲除了黑芝麻餅是18元以外,其他品項皆為15元,還有買10送1!建議可以1次買整盒才過癮。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
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