網美們先搶住！日前被譽為全台最美森林飯店的「阿里山英迪格酒店」，於去年12/18開始試營運，昨（２日）正式開幕，除了可美拍山景房型，衝頂樓還能打卡阿里山日出、雲海等美景，現在食尚小編帶你搶先看，開箱這間阿里山第一、也是全台海拔最高的國際牌飯店。
全棟建築以石牆面搭配檜木設計
「阿里山英迪格酒店」坐落於阿里山公路（台18線）57.6公里處，海拔高度約1280公尺，不僅可眺望玉山群峰，天氣好甚至能看見南橫的山脈，鄰近的隙頂山、象山更是盡收眼底，不時還能看見雲霧繚繞的茶園與蘭花園美景。
▲「阿里山英迪格酒店」坐落於阿里山公路（台18線）57.6公里處，將於12/18試營運。
酒店設計由獲得許多國際獎項的新加坡MOD（Ministry of Design）設計公司操刀，全棟建築以石牆面搭配檜木、鐵道等元素的格柵設計，勾勒出阿里山小火車的車廂意象，迎賓亭則以火車站為靈感，經過蜿蜒的月台後，沿著四方竹漫步，開啟大門進入大廳，放眼望去，即可見挑高空間以竹林景致打造而成，末端的燈光宛如浩瀚的星空，櫃檯則以神木為意象，再往裡走，穿越幾何造型的隧道，還可聽見楓樹林、搗小米以及台灣藍鵲的聲響，進入酒店，就像是踏入整座阿里山森林。
▲進入大廳，放眼望去，即可見挑高空間以竹林景致打造而成。
全台最美森林系房型開箱
營造舒適的生活空間，將優雅且高生活品質帶給入住的旅客，當然少不了客房的配置，酒店擁有84間山景客房與套房（包含１間無障礙客房），分布於５個樓層中，每間客房皆擁有私人陽台，並配備戶外沙發／座位，專屬露台可遠眺雲霧繚繞山嶺美景，讓你拍照打卡、芬多精吸到飽，房內地板至藝術品等布置，則融合在地文化，皆有阿里山鄒族的編織文化等設計元素。
▲「豪華房」房內有大面落地窗景，躺床就能看到最有名的阿里山日出、雲海等打卡美景。
▲「單臥室套房」不僅有獨立客廳，以及走入式衣櫃與梳化空間，總計23坪相當寬敞，為館內最大房型，全館僅２間。
▲「單臥室套房」床邊就有apaiser單體浴缸，還可泡澡看美景。
▲「開放式套房」為阿里山英迪格第二大房型。
▲「精品房」一樣有小美犀智能管家、免費提供多款迎賓飲品等設備。
每間客房都選用Serta舒達床墊，配備小美犀智能管家與Harman Kardon Soundbar音響；迷你吧免費提供多款迎賓飲品、Nespresso膠囊咖啡機、阿里山高山茶搭配藝術家林炎霖的紫灰志野茶具；浴室皆採乾濕分離設計，配備TOTO免治馬桶、hansgrohe衛浴設備、apaiser單體浴缸（部分房型）、瑞士沙龍級Valera吹風機，更是全台首家使用時尚老佛爺Karl Lagerfeld沐浴備品的酒店。
▲每間客房皆有小美犀智能管家，不只能在房間內點播音樂，還可以控制燈光、空調與電視，不用撥打房內電話，也可享受客房服務。
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春節期間入住可享全設施
試營運期間頂樓設施包含'a veo veo yu酒吧、景觀戲水池、水療池、健身房與觀星平台暫不開放，預計在2023年農曆春節前夕全面營運啟用。
▲2023年農曆春節前夕全面營運啟用。
▲hufu氛饗亭（VIP Room），擁有開放式廚房、獨立廁所、大型液晶螢幕，並設計可全開式的玻璃拉門，無論是訂製晚宴、品酒饗宴、餐飲講座等，提供隱密獨立卻有氧舒適的社交空間。
試營運期間推出「無盡藏專案」，入住精品房含ton' u kitchen粟餐廳晨光早餐每房15,099元起，每房再送阿里山森林遊樂區入園門票２張；入住精品房含ton' u kitchen粟餐廳晨光早餐每房22,000元起；一泊二食（含ton' u kitchen粟餐廳晨光早餐與無盡藏晚間套餐）專案每房28,000元起。
▲位在1F的ton' u kitchen粟餐廳，將在地特色小米田融入設計，而ton' u是鄒語小米的意思，也是過去鄒族的主食之一，此為館內用餐區。
▲ton' u kitchen粟餐廳還有自助吧可享用。
▲ton' u kitchen粟餐廳午間定時套餐菜單「原鄉三味定食」，內含鯝魚炊飯、山筍赤味噌湯、麻竹筍豬肉角煮 、季節生魚片等餐點。
▲ton' u kitchen粟餐廳午間定時套餐菜單「阿里山茶薈」，內含苦茶油蘆花雞配金萱茶飯、刈菜筍干蛤仔湯、蜜紅茶樹豆燉豬腳 、山當歸醉蝦等餐點。
▲ton' u kitchen粟餐廳無盡藏晚間套餐菜單，包含酒蒸海螺、小米麵包及雜糧、網絲豬肉捲、美國SRF極黑牛直火炭烤牛排等美食，不吃牛肉也有嘉義究好豬戰斧、竹崎蘆花雞腿可選擇。
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