800元有找！成人晚餐只要718元，就能享受和牛任點任吃的鴛鴦火鍋，王品集團首度進軍「吃到飽」市場，就端出台灣消費者最愛的「火鍋」+「和牛」，而且以中價位的消費，就能享用高品質肉片，以及70多種其他肉品和配菜、配料，CP值真的不能再高了啊！
[編輯 林涵青] 撰文、攝影 林涵青
這陣子由於新型冠狀病毒肺炎影響（COVID-19，俗稱武漢肺炎），許多餐廳來客數大減，盈收慘澹，但偏偏王品在台北東區忠孝東路新開的這家「和牛涮」火鍋，訂位滿滿，連平日下午2點仍有近半滿的客人。它的魅力何在？讓食尚小編帶大家來親身體驗！
▲美國極上和牛霜降吃到飽竟然800元不到，CP值超高！
和牛涮主打「和牛放題」，就是和牛火鍋吃到飽，而且除了涮肉片，還有現點現做的炙燒和牛壽司，以及極上和牛黑咖哩，3種和牛吃法，讓你徹底感受和牛魅力！
菜單分為4種價位：「頂級和牛套餐」午晚餐都是718元，可吃到美國和牛霜降和美國和牛雪花2種美國和牛、2種美國安格斯牛、2種豬肉、雞腿肉，一共7種肉品，以及炙燒和牛壽司任點；「極上和牛套餐」午晚餐都是638元，有6種肉品吃到飽，美國和牛只有雪花一種，而且炙燒和牛壽司只有一貫，其他肉品和頂級套餐一樣。
▲2種美國安格斯牛和2種豬肉，再加上雞腿肉，是638元套餐的組合。
吃美國和牛霜降最划算
小編實際試吃，直接告訴大家，選718元的「頂級和牛套餐」就對了！因為美國和牛霜降實在美味，雖然比不上日本純血和牛的油脂豐富和肉質軟嫩，但正因為如此，其實用來涮火鍋剛剛好呢。只要在熱湯中輕涮個3、4下，肉質呈現美妙的粉紅色，就是這美國和牛最美味的時刻，和牛的香、滑、軟、甜融化在嘴裡，吃美食果然是人生一大享受啊！
▲美國和牛霜降油花分布均勻又不會太油，涮火鍋剛剛好啊！
小編良心建議，日本和牛的美味，其實還是燒肉的方式最適合表現，因為它油花實在太豐富了，拿來涮火鍋，吃個3片就開始覺得膩；而且要吃到日本高檔和牛，價格差不多要718元的3倍喔。
炙燒和牛壽司火焰逼出油脂香
回到和牛涮的價位，718元可以吃到7種肉品，只要美國和牛霜降吃到4盤，其實就算回本了，其它牛肉搭配著吃，轉換味覺不容易膩，還可以沾點「主廚秘製極上和牛辣醬」，本來覺得有點膩了，味覺會再度被打開，就可以再多拼幾盤肉啊！而豬肉的品質也很不錯，吃得出香甜。當然炙燒和牛壽司也相當美味，如小編剛剛分析，火烤很能表現出和牛的油脂香氣，油香再融進飯裡，還搭配一點芥末，食量大的朋友可以多吃幾貫。
▲炙燒和牛壽司718元套餐可以無限點用，638元套餐則只送一貫。
如果你真的想嘗嘗日本和牛的美味，餐廳亦推出單點的日本A5鹿兒島黑毛和牛紐約客，每盤359元，也算是佛心價。
▲單點的日本A5鹿兒島黑毛和牛，油花比美國和牛更豐富。
湯底的部分有5種，最基本的是干貝昆布鍋，最能吃出和牛原味香甜，其他包括九州蒜味、味噌泡菜、柴魚壽喜、牛骨等，並不定期推出期間限定款，讓消費者換換口味。
厚奶茶粉圓霜淇淋不可錯過
不能錯過的還有極上和牛黑咖哩，濃郁咖哩味融和牛肉香，超級下飯，每餐不能缺少澱粉的朋友必吃。而自助吧部分選擇超多，青菜、菇類、餃類通通有，麵類分為乾麵條和泡麵，也有7、8種，搭配10多種沾醬佐料，吃肉肉也能營養均衡。甜點、飲料、冰品、甚至啤酒，選擇不多但統統有，尤其霜淇淋心機選用厚奶茶口味，還可加入黑糖粉圓、抹茶凍、黑糖蜜和黃豆粉，真是邪惡啊。
▲自助吧選擇多元，青菜、菇、餃、麵都有。
不愛和牛太油的朋友，「安格斯套餐」美牛、豬、雞5種肉品吃到飽，晚餐498元，午餐更只要468元，更是划算；而不吃牛的朋友也有「安心豚套餐」可選，晚餐418元、午餐378元，和一般市面上單點涮涮鍋比起來，同樣非常超值。
▲極上和牛黑咖哩超級下飯，屬於重口味咖哩。
和牛涮 日式鍋物放題 台北忠孝東店
地址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
電話：（02）2751-1759
時間：11：30～14：30、17：30～23：00／週五11：30～14：30、17：30～凌晨02：00／週六11：30～凌晨02：00／週日11：30～23：00（用餐限90分鐘）
消費：頂級和牛套餐晚餐718元、午餐718元、孩童（120～140公分）668元／極上和牛套餐晚餐638元、午餐638元、孩童（120～140公分）588元／安格斯套餐晚餐498元、午餐468元、孩童（120～140公分）晚餐448元、孩童（120～140公分）午餐418元／安心豚套餐晚餐418元、午餐378元、孩童（120～140公分）晚餐368元、孩童（120～140公分）午餐328元／100~120公分幼兒199元、80~100公分小兒99元／另加10％
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