不管是麵包控還是素食人都可以開心一下,以天然手作的素食烘焙坊「善菓屋」,繼今年初推出草莓季後,春季推出與小農合作的5款新蔬果麵包,使用各種天然栽種的蔬果,結合歐式、台式、日式等手法打造出可口誘人的麵包,其中包含像是小時候在合作社吃的「芋見香鬆」麵包,每吃一口都是濃濃回憶;此外,母親節即將來迎,同時推出「白桃玫瑰乳酪蛋糕」讓媽媽重返少女時代。
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容/圖片提供 善菓屋
▲伯爵蘋果貝果(50元)。
善菓屋於即日起推出全新的「小農麵包」,推出了蔬果新品滿足大家味蕾,包含伯爵蘋果貝果、墨西哥起司可頌、芋見香鬆、星野焗烤菠菜與玉米濃湯等5款麵包,首先是將招牌貝果結合蘋果的「伯爵蘋果貝果」,將伯爵茶揉進麵團中,再填入醃漬過的蘋果內餡與葡萄乾,茶香四溢與後酸口的餡料,非常適合配茶一起享用。
▲芋見香鬆(55元)、墨西哥起司可頌(55元)。
再來是許多人童年必吃合作社麵包「芋見香鬆」口味,柔軟的麵團捲入自製的芋頭餡,帶著香甜的芋頭香氣與猴頭菇絲鹹甜的味道,令人深陷在回憶中;喜歡重口味的麵包控不能錯過「墨西哥起司可頌」,使用層次分明的可頌麵包搭配勁辣的墨西哥辣椒與乳酪,一點微辣一點鹹味,令人無法停下地一口接一口;此外,還有歐式風味的「星野焗烤菠菜」與經典風味的「玉米濃湯」麵包,也都讓人好想嘗試。如今,為體恤護理人員站在第一線的辛勞,即日起,護理人員憑識別證,即可至善菓屋兌換指定商品乙份(恕不挑選)。
▲星野焗烤菠菜(45元)、玉米濃湯(40元)。
緊接著母親節就要來臨,善菓屋搶先推出「白桃玫瑰乳酪蛋糕」,兼具夢幻好拍的外觀與美味,看似簡單的乳酪蛋糕,先是在底層加入台灣小農產蕎麥脆粒和自製餅乾,乳酪蛋糕使用了酸奶和白乳酪讓整體口感更細緻柔軟,搭配微酸玫瑰蜜桃果醬,外層再裏上些許鮮奶油,並放上QQ水蜜桃果乾及蜜桃果凍增加更豐厚的口感,讓媽媽一口就超滿足!
▲同步推出母親節「白桃玫瑰乳酪蛋糕」預購。
善菓屋
地點:全台門市
價格:伯爵蘋果貝果50元,墨西哥起司可頌55元,芋見香鬆55元,星野焗烤菠菜40元,玉米濃湯45元,白桃玫瑰乳酪蛋糕799元/預購價、880元/原價
【看更多】
■4月優惠來囉!全台62間:飯店住一晚送一晚、壽星生日送雞翅、甜點第二件50元
■終於回來了!大苑子人氣「愛文芒果冰沙」回歸,全台21間門市限定喝
■爸媽先歡呼!麥當勞邀《馴龍高手》作家打造新雙語讀本,買快樂餐就送