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  • Nov
  • 2019

餐飲「食」力大爆發!南部首家,「時時香」與「千荷田」雙雙進軍夢時代

2019/11/13 13:00

 

承襲瓦城泰統集團深厚的廚藝底蘊,完美集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜,加上獨家配方,一餐即可全享「跨菜系中式料理」,更以東方餐飲最重要的米食文化為核心,獨創全新的餐飲型態「RICE BAR」,所有消費者來到這間全球首店,就會和大家一樣,透過我們在店門口外面的巧思,「時時香米牆」精選20多種台灣米,用黑、紅、白、黃等自然的米色推砌、呈現米食文化的精采多元,傳達米食為中式料理重要靈魂、華人美食之根的意象,也就是這個品牌的重點特色之一。

 

[編輯 生活情報組企編] 

 

一進門後,可以看非常現代感、時尚的RICE BAR,聞到一陣一陣的米飯香顛覆一般消費者對於傳統中菜餐廳的印象,誘人飯癮。整體餐廳內觀,以極簡美學風格,採用鋼材流線設計,自天花板延伸落地,並混搭暖色木質、台灣天燈等精巧元素,打造現代感十足卻也相當溫馨的氛圍。所以從店外觀一路到用餐區,都可以感受到「時時香RICE BAR」的獨創風格!

 

 

在菜色設計上,「時時香RICE BAR」以精湛廚藝完美集結所有熱門中式人氣名菜,不僅如此,更加上瓦城泰統自行研發的獨家配方,將視覺、口感、味覺、香味等,全面升級重新演繹,將人氣名菜昇華回天菜,一餐即可全享「跨菜系中式美味」。

 

 

夢時代今年九月起,陸續引進多家知名餐廳,其中瓦城集團品牌「時時香」,更是南部獨家首發,開幕期間,推出優惠活動,只要出示夢時代FB粉絲團「時時香」貼文,3人同行,就免費送超人氣天菜乙份。

 

「時時香RICE BAR」菜色介紹

3.5杯雞

和一般的三杯雞不一樣,特別用「去骨的雞腿肉」,加上獨家配方(特製的花雕酒),所以叫作3.5杯雞, 還有裡面的「豬血糕」吸飽醬汁,更特別的是,端上桌的第一眼,消費者常被澎湃、高聳的薑片們吸引。

 

 

超級麻婆豆腐

與傳統麻婆豆腐不同,主廚利用特調的花椒辣醬和豬胛心肉末一起熱炒,融合了香、鹹、麻、辣、燙 五種味蕾感受,而且特別用鴨血搭配嫩白豆腐的巧思,口感更豐富,黑白雙色和大小一致的刀工,更讓人印象深刻。

 

 

無敵豆酥嫩魚

稱作「無敵」,來自於炒得非常香又黃滿滿的豆酥,更以雙倍分量覆蓋整片雪白嫩魚。

 

霸王甘蔗蝦

100%純鮮蝦泥製成,每一支的份量都飽滿豐足,搭配特製的醬汁一起吃,特別開胃。

 

 

剝皮辣椒燉嫩雞

鮮嫩高湯為基底,特別加了剝皮辣椒,還有去骨雞腿肉和蛤蜊,湯頭更加清爽、鮮甜。

 

 

夢時代 開幕限定優惠活動 出示貼文畫面送天菜

●即日起至11/14(四)「麻婆豆腐燒」(價值260元)
●11/15(五)~11/22(五)「宮保雞丁」(價值280元)
●11/23(六)~11/30(六)「鳳梨鮮蝦球」(價值330元)
●12/1(日)~12/8(日)「雲耳腐乳雞」(價值330元)

 

千荷田蔬食百匯涮涮鍋第8間門市於統一時代百貨高雄店2樓盛大開幕,高雄首店為全新型態,平日只要328元即可無限享用饗樂野菜自助吧,每日新鮮供應數十種以上野菜,各式飯麵主食、冰淇淋、飲料無限吃到飽。

 

 

針對高雄首店,特別推出獨家限定千荷田豪華海陸組合鍋物—現流龍蝦海陸總匯鍋,主打超狂澎湃海產,包含波士頓進口活龍蝦、澳洲鮑魚、大西洋鱸魚、澎湖小卷等頂級海鮮選擇。而多種風味湯頭可任選,加購88元即享個人鴛鴦鍋,一次品嚐雙重湯頭美味,主打豪華海陸組合鍋物:千荷田無敵海陸鍋、御品海陸總匯鍋、現流龍蝦海陸總匯鍋,加購生猛波士頓活龍蝦只要688元、碰碰跳泰國蝦298元即可端上桌。

 

 

千荷田蔬食百匯 開幕好禮
1. 10/28~11/30  消費滿500元送500元優惠券,加贈珍選肉品、嚴選海鮮等免費兌換券
2. 11/7~11/30  消費滿800元升級VIP會員,下次消費享9折

 

時時香(夢時代店)
餐廳地點:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代購物中心B1樓)

千荷田蔬食百匯時代百貨店)
餐廳地點:高雄市前鎮區中華五路789號(統一時代百貨高雄店2樓)