• 12
  • Jun
  • 2019

黑糖珍珠必吃!超夯可麗餅推「台灣珍奶口味」,加吃「珍珠海鹽冰」

2019/06/12 11:08

 

來自日本散步必吃甜點「gelato pique café」,主打傳統法式可麗餅,來台至今也擄獲甜點控的心,先前首次與櫻桃小丸子聯名,讓網友們瘋狂討論。這次再將台灣代表飲料「珍珠奶茶」變成法式傳統可麗餅,推出「黑糖珍珠奶茶系列」,光是製作過程就有濃濃的奶茶香氣,真的超誘人。

 

[編輯 張嘉容] 撰文、攝影 張嘉容

 


▲日本超人氣法式可麗餅首次結合台灣代表美食「珍珠奶茶」,推出「黑糖珍珠奶茶系列」。

 

本次「黑糖珍珠奶茶系列」推出4款,包含珍珠奶茶鮮奶油可麗餅、珍珠奶茶可麗餅、伯爵奶茶可麗餅、珍珠海鹽牛乳霜淇淋,其中「珍珠奶茶鮮奶油可麗餅」,香氣撲鼻的伯爵紅茶餅皮,加上法國天然鮮奶油,及手工特製奶茶鮮奶油增添迷人茶香,再淋上些許黑糖醬提味,搭配上黑糖珍珠,多層次的口感濕潤而綿密。

 


▲(左起)珍珠奶茶鮮奶油可麗餅、珍珠海鹽牛乳霜淇淋。

 

再來是熱熱吃的「珍珠奶茶可麗餅」,帶有濃郁伯爵茶香的餅皮搭配Q彈黑糖珍珠,抹上手工特製的奶油白醬,清爽好吃;「伯爵奶茶可麗餅」,使用伯爵奶茶餅皮撒上些許黑糖粉,傳統、簡單而純粹。最後夏日降溫必吃的「珍珠海鹽牛乳霜淇淋」,使用來自冰王蜷尾家的海鹽牛乳霜淇淋,以嘉義布袋洲南鹽場曝曬的海鹽,結合紐西蘭牛乳,濃郁奶香帶一點點海鹽風味,搭配Q彈甜香的黑糖珍珠,相當消暑。

 


▲還有適合熱熱吃的「珍珠奶茶可麗餅」。

 

gelato pique café「黑糖珍珠奶茶系列」
地址:
(台北信義新天地A8)台北市信義區松高路12號2樓空橋處
(台中新光中港店)台中市西屯區台灣大道3段301號10樓
時間:
(台北信義新天地 A8)平日11:00~21:30/假日11:00~22:00
(台中新光中港店)平日11:00~22:00/假日10:30~22:00

價格:珍珠奶茶鮮奶油可麗餅190元/珍珠奶茶可麗餅160元/伯爵奶茶可麗餅120元/珍珠海鹽牛乳霜淇淋160元

 

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