迎接夏天，來點清爽的沙拉吧！可別以為吃草不會飽，由於重視健康和營養均衡的人愈來愈多，現在店家都會設計出份量足夠的沙拉餐內容，除了各種生菜、蔬果，還搭配肉類，或是五穀飯、藜麥等優質澱粉，讓你吃得健康又滿足。
[編輯 林涵青] 整理 林涵青／圖片提供 巷弄
現代人不怕吃不飽，煩惱的反而是：哪裡去找可以吃得安心又健康的餐點。以下我們推薦的4家輕食、沙拉餐廳，都是用剛剛好的優質肉類或澱粉，搭配蔬果沙拉，提供大家飽足又營養均衡的一餐。「食尚玩家」粉絲現在還有機會得到「免費試吃」，週一記得拿起你的手機抽獎啊！
真希望辦公室旁就有這家
店名「恰拉恰拉」好可愛，原來是取自於切碎新鮮蔬菜時發出的清脆聲響。店家使用多種在地小農有機食材，生菜由合作農民在溫室種植，無毒又新鮮。肉類則多以舒肥方式處理，也就是低溫烹調，不僅可以保留食材的營養和原味，讓肉質軟嫩，還可以減少煎、炒等油的用量。
提供食尚玩家粉絲試吃的是兩人份餐點，包括「紅椒舒肥雞胸肉輕脂餐盒」，以低溫烹調的精選雞胸肉，撒上紅椒粉調味，搭配牧場安心蛋、時蔬，以及糙米或紫米飯；以及酪梨鮮綠沙拉。
這樣一份沙拉餐，蛋白質、澱粉和蔬果量多豐盛，湯品、飲料也都有。小編真的很希望這家店在辦公室旁邊也有開耶。
【試吃內容】雙人精選套餐（紅椒舒肥雞胸肉輕脂餐盒+酪梨鮮綠沙拉+特選湯品x2+紅茶x2），619元
恰拉恰拉美式沙拉吧（大隆店）
地址：台中市西區大隆路53號1、2樓
電話：（04）2328～8081
時間：平日11：30～14：30、17：00～21：00／假日10：30～20：00
豐富自選配料天天吃也不膩
牧牧沙拉被票選為台北百選餐廳，不定期還會有講座、展覽與市集，為的就是推廣健康飲食和惜食的觀念。精選新鮮美味的食材除了生菜之外，還包括鮭魚、牛肉、里肌肉、雞胸肉、烤雞腿肉、德國香腸、起司片、豆腐、溏心蛋、蜂蜜火腿、蟹肉棒、菇類等，豐富多元。更棒的是多種手作醬汁選擇，胡麻、優格、泰式、油醋、季節果醋、油鹽、蒜鯷，為你的沙拉提供美妙好口味。
【試吃內容】200元沙拉餐盒（150元中號沙拉+50元額度配菜任選）
牧牧沙拉
地址：台北市松山區敦化北路222巷70號
電話：（02）2547～2225
時間：週一至週五10：00～20：00／週六11：00～20：00／週日12：00～18：00
生酮也可以開心享用美食
無論是為了減重或健康，進行生酮飲食的朋友終於也可以在外用餐了。uMeal優膳糧的亞麻仁油生酮沙拉，選用富含Omega～3的冷壓亞麻籽油，配上印度烤雞腿，一次補充多種高品質好油，還搭配酪梨、溏心蛋，是為生酮好朋友量身打造的料理。
店家不僅選擇通過無毒驗證的原料，還費心尋找最源頭的農場直接供應食材，像是屏東家鄉豬、嘉義御正童仔雞等，為顧客的健康營養把關。
【試吃內容】亞麻仁油生酮沙拉，230元
uMeal優膳糧
地址：台北市信義區吳興街51號1樓
電話：（02）8780～8026
時間：平日08：00～20：30／假日09：30～20：30
沙拉+果昔，健康輕食好朋友
這杯「飛上天空果昔」受到許多女孩兒的喜愛，不光顏色好看外，香濃的豆漿味搭配莓果酸甜的滋味，就像是初戀一樣，讓你喝了就像飛上天。裡面有豆漿、優格、香蕉、有機藍莓、有機紅莓、蘋果、蜂蜜等，感覺就像是用喝的維他命。
健康餐盒部分則是自選沙拉，季節綜合生菜，加上自選沙拉醬、8種配料、吐司或五穀飯，內容超豐盛，擔心蔬食為主的沙拉吃不飽，還可以加價選擇牛、豬、雞、魚肉或起司。
【試吃內容】健康餐盒+飛上天空果昔，310元
To Be Smoothie
地址：台北市松山區新中街8巷14號
電話：（02）3765～1033
時間：08：00～20：00
「食尚試吃員」每週一抽餐券
●活動時間：每週一
●試吃餐券：全台4家，共38份免費試吃券
●抽券時間：2019／5／20（一）08：00～24：00 公布於「食尚玩家官網」；同步發布在「食尚玩家FB粉絲團」、「食尚玩家LINE官方帳號」
●活動方式：本文內「抽獎輪盤」按GO（抽獎）-->輸入手機號碼（需包含5、6、9三碼）-->輪盤自動開始轉動抽獎-->領取獎項
●餐券兌換：得獎者得到「餐券序號」，下載「巷弄APP」即可使用餐券。
●搶券攻略：下載「巷弄美食APP」取得會員資格，中獎機率大增！建議預先下載並註冊成巷弄會員。下載點按這裡
【5月20日抽獎試吃店家名單與內容】
01.恰拉恰拉美式沙拉吧（大隆店）
雙人精選套餐／價值619元／10份
02.牧牧沙拉
200元沙拉餐盒／價值200元／10份
03.uMeal優膳糧
亞麻仁油生酮沙拉／價值230元／10份
04.To Be Smoothie
健康餐盒+飛上天空果昔／310元／8份
【活動辦法】
搶券攻略：如果能先行下載「巷弄美食APP」取得會員資格，中獎機率大增！建議預先下載並註冊成巷弄會員。下載點：「smarturl.it/supertaste」
1. 請使用手機裝置玩抽獎輪盤。
2. 登入巷弄美食APP帳號或社群帳號，即可參加輪盤抽獎。（活動方式每次皆不同，抽獎資格以食尚玩家官網公布為準）
3. 每人每場次限抽獎一次。
4. 獎項為電子票券，中獎者請到『巷弄美食APP』首頁『禮券中心』輸入序號，即可領取電子票券。
5. 一組巷弄帳號只能歸戶一個獎項，獎項一旦歸戶至巷弄帳號，無法轉讓他人使用。
6. 「食尚試吃券」、「新人獎」、「請客獎」各獎項有不同使用規則，詳細使用辦法請打開『巷弄美食APP』，前往『禮券中心』查看。
7. 參加者即同意接受本活動之活動辦法之規範，如有違反，本活動得取消其參加或得獎資格
8. 參加者同意巷弄美食APP於辦理本活動得獎聯絡事宜或活動分析，得蒐集、處理及利用參加者所填寫之個人資料；參加者並同意食尚玩家得於必要範圍內使用參加者之個人資料。
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10. 如有未盡事宜，食尚玩家及巷弄美食APP有最終解釋權，並保留隨時修改或終止本注意事項及本活動內容之權利。
