位在台北晶華酒店的日本料理餐廳「三燔本家」，以現涮涮鍋、爐端燒和日式燒肉等傳統日本料理為最大特色，深獲愛肉饕客的歡迎，除了鍋物以外也有炭火料理、現切生魚片等可以享用。而三燔本家將在4月3日～4月30日首次推出「史上最狂壽司放題」活動，讓喜愛日式壽司的民眾大喊揪團去囉！
[編輯 官其蓁] 編輯整理 官其蓁／攝影 食尚玩家編輯部／圖片提供 晶華酒店／核稿主編 林涵青
▲30款壽司、5款串燒皆無限享用。
下週登場的「史上最狂壽司放題」超過30款壽司及串燒，壽司種類包含：握壽司、炙燒握壽司、卷壽司、箱壽司、繡球壽司類、手卷類，以及5款爐端燒碳烤串燒，全部皆可無限點用，隨餐附贈鮭魚卵鮮蝦海膽蒸蛋以及海帶味噌湯，每人用餐限時100分鐘，座位數量有限，建議事先預約！
▲「三燔本家」 營造出充滿日式氛圍的用餐環境。
▲放題餐點不只壽司，還包含5款爐端燒串燒。
而在搭配壽司餐點的絕佳配角也毫不遜色，三燔本家和日本名門酒莊所屬的11家酒造合作，推出多款全台獨賣的清酒酒藏；日本設計大師－橋本夕紀夫更在三燔餐廳中建構出古日本京都街道的質樸氛圍，以呼應享用日式料理及美酒的空間環境，讓特地來享用美食的民眾可以感受到和風十足的體驗。
▲位於台北晶華酒店地下三樓的「三燔本家」日式料理。
三燔本家「史上最狂壽司放題」活動
日期：2019年4月3日～4月30日
價格：1,880元／人，週一至五午餐優惠1,680元／人（用餐時間限時100分鐘）
備註：需另+10％服務費，無法與其他優惠併用。
三燔本家（台北晶華酒店）
地址：台北市中山區中山北路2段39巷3號B3
電話：0955-085-808
時間：12：00～14：30，18：00～22：00
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