12月除了耶誕節,還有傳統節日「冬至」。大家都知道冬至就是要吃湯圓,可是最近天氣忽冷忽熱,搞不好吃上幾口熱呼呼的湯圓還會汗流浹背,但現在就有店家發揮創意,把炸湯圓作成舒芙蕾甜點,或是跟蛋餅搭配成無敵甜鹹組合,讓你吃了一樣hen罪惡。
一顆顆渾圓飽滿的彩色炸湯圓,再撒上花生粉,傳統吃法現在變成新樣貌,搭配舒芙蕾,再淋上濃濃的花生牛奶醬,「花好月圓舒芙蕾」甜上心頭的好滋味,成IG打卡美食。還有季節限定「草莓抹茶舒芙蕾」,紅配綠的組合,不只應景,還讓不少草莓控跟抹茶控失守,相當邪惡。
罪惡系美食這間早餐店也祭出無敵選項,甜甜鹹鹹口感一次滿足,怕客人光蛋餅吃不飽,古早味紅白炸湯圓、地瓜芋圓球可以任意搭配,花生糖粉也是沒有客氣的隨意灑,餐點現點現炸現做,熱騰騰的餐點就算發胖也要品嘗。
吃光Cacti
地址:台中市西屯區惠中路98號
樂丘廚房 東海店
地址:台中市龍井區台灣大道五段三巷62弄13號
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[編輯 劉佳佳]
撰文 劉佳佳/圖片來源 吃光Cacti、樂丘廚房