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  • Nov
  • 2018

新品種「甘王草莓」吃過嗎?這家專賣店必點草莓起司蛋糕、霜淇淋

2018/11/29 19:40

 

冬天是草莓的盛產季,在日本有關草莓的甜品種非常多,福岡縣研發出的新品種「甘王」,因為色澤鮮豔、夠肥大、甜度又超高,堪稱日本最好吃的草莓。

 

 

「甘王草莓」是福岡縣的驕傲,而在這間「Kingberry あまおうチーズケーキファクトリー」就是專以甘王草莓為主軸的甜點專賣店。一般市售草莓醬一吃下去可能會有種糖味,雖然有草莓的味道但感覺就是沒那麼「真實」。不過這間的草莓醬就像在吃草莓本人一樣,「草莓霜淇淋」裡頭還有大塊的草莓果肉,搭配霜淇淋一起,慢慢在嘴裡化掉的感覺,甜滋滋的連心情都好了起來。

 


▲草莓霜淇淋350日圓(約台幣95元)。

 

以甜點方式呈現甘王草莓的特性,「草莓芝士蛋糕」吃起來就像起司蛋糕加上剛摘下來的草莓一樣新鮮,口感細緻又多汁。

 


▲草莓芝士蛋糕500日圓(約台幣135元)。

 

Kingberry あまおうチーズケーキファクトリー
地址:日本福岡県太宰府市宰府2-7-29
電話:(+81)92-710-3911
時間:09:00~17:00

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家

 

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