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時尚冰王「蜷尾家」首間海外店在「東京」,獨家奶茶「台茶混日本牛乳」

2018/10/11 11:54

 

到海外讀書、工作的台灣鄉友,又有一家鄉味登陸日本東京了!參與國際冰品賽事,並獲獎無數的華人冰王「李豫」,這次與日本MASH SALES LAB企業合作,選在東京有新南山青之稱的三軒茶屋落腳,預計將於10月11日正式開幕,由2款經典口味冰品打前陣,並獨加推東京地區限定的「茶凍飲」與「奶茶」。

 


▲台南知名冰店「蜷尾家」首次開設海外分店,就選擇在日本東京落腳。

 

起源於台南的「蜷尾家」,自開業以來堅持使用台灣季節性食材來創作新口味,像是台灣特選茶葉的紅玉紅茶、阿里山金萱茶、鐵觀音與國產烏龍等清香茶感的霜淇淋,屢屢獲得饕客們好評。其創辦人李豫則說:「茶即代表『友好』,傳統台灣人習慣在去探望親友時,帶著上等的茶葉禮盒,或是有賓客來訪時泡上一壺好茶來表達喜愛與友好之情。」

 


▲開幕首波帶2款台灣經典口味,搶攻日本饕客味蕾。

 

即將於10月11日開幕的東京店,蜷尾家率先帶著2款台灣經典口味登陸,並獨家推出地區限定的「茶凍飲」和「奶茶」。而東京店販售方式,以每日提供2款霜淇淋與2款飲品的,首波推出甘甜蜜香的「東方美人」與洲南鹽場的「海鹽牛乳」霜淇淋,皆是以台灣在地食製作的霜淇淋,讓日本消費者嘗鮮;此外,還有東京獨家的「奶茶」,以台灣特選高山茶葉加上阿蘇山麓產香純鮮奶,以黃金比例調和而成,和東京限定茶凍飲供選擇。除了當日提供茶飲本身的茶凍口味,還可以加價升級為台灣白菊花和特選紅棗兩種口味選擇,加入日本特製冰糖和枸杞製成的茶凍飲。

 


▲概念店以日本古早味糯米丸子店和茶屋氛圍為藍圖。

 


▲地板上則鋪滿繽紛的玉石,象徵蜷尾家霜淇淋一百多種,多變且獨特的口味。

 

蜷尾家/NINAO三軒茶屋店
日期:2018/10/11
地址:日本國東京都三田谷區三軒茶屋1-33-15
電話:(03)3421-2170
時間:平日12:00~23:00/例假日11:00~23:00
費用:東方美人茶霜淇淋540元日幣/海鹽牛乳霜淇淋380元日幣

 

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[編輯 張嘉容] 
撰文整理 張嘉容/圖片 Foodie Amber提供

 

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