泰國有非常多觀光型夜市,像是Asiatique河岸市集、火車夜市等都是必去的景點,但如果你已經是第二次來曼谷,可別再錯過「華馬夜市」,雖然這裡無法搭捷運抵達,叫台嘟嘟車大家一起分攤車資都還是划算的!
華馬夜市目前觀光客不算多,算是比較有傳統泰國風的夜市,攤位之間也整理的很乾淨。出國了就不要怕嘗試不一樣的美食或是吝嗇治裝費,這裡有各式各樣的小吃、衣服、包包鞋子等,泰國夜市裏頭的衣服出了名的便宜,一件幾乎都是100~300泰銖不等,所以說來泰國不用帶太多衣服,直接來這裡買就好了!
▲泰式風格兒童襯衫(150泰銖/件),超適合穿去海邊。
▲現場客製化帽子(200泰銖),自己選圖案和字體,現場就可以拿到了。
還有類似日本宮崎也會有的雞皮小攤販,脆口度完全就是雞皮界裡的仙貝,咬下去咀嚼後,裡頭辛香料濃郁的味道慢慢散發出來,最後才是雞皮的甜味,此時如果再來上一杯啤酒或是泰奶,實在是夜市裡的小小享受!
▲現炸雞皮(50泰銖/份),搭配泰國辛香料味道真的超銷魂。
還有這個「香蘭葉甜糕」,是泰國傳統的甜點之一,最傳統的作法是香蘭葉果醬加吐司或是麵包,但這裡的做法有點像是雞蛋仔,使用糖、麵粉跟椰奶,吃起來鹹鹹甜甜也不會乾乾的,口感則是像雞蛋糕一般表皮焦脆內心軟Q,算是華馬夜市的人氣店家之一。
▲香蘭葉甜糕(50泰銖/份),外酥內Q的微甜口感,非常特別一定要吃吃看。
在2018網路突然爆紅的猛男海鮮餐廳就在華馬夜市,這裡目前當紅的人氣攤位就是它了,還因為這樣紅到台灣,加上海鮮也是新鮮到不行,簡單的料理方式保留了海鮮最鮮甜的滋味,超大生蠔也逃不了,就是要通通吃下肚,猛男配上生猛海鮮,許多觀光客都指定要來這裡用餐。
▲猛男配生猛海鮮,吃到要流鼻血了。
到東南亞旅遊的費用要比歐洲或是東北亞要便宜許多,因此成為大學生畢旅的熱門地點,而且很多東南亞國家都有小島,在城市待個幾天再來趟海島的度假路線也是不錯的行程喔。
Huamum Market & More
地址:11 Kasertnawamin Ladprao Bangkok 10230, Thailand泰國
時間:17:00~24:00(週一休)
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家