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  • Jul
  • 2018

蔥油餅夾肥美蚵仔 好想馬上衝台南吃吃看!

2018/07/25 17:10

 

全台南最豐盛蔥油餅,被吃貨們譽為台南最神奇小吃店,隱身在巷弄內,在當地可是無人不知無人不曉,每一種口味只要銅板價就能吃到料多、酥脆的蔥油餅,重點是他們還特別加入「蚵仔」,保證你是第一次吃到,美味到讓你永生難忘!

 


▲鮮蚵、蔥油餅蹦出新滋味,意想不到的好吃,口感扎實又滑順。

 


▲老闆給料不手軟,每一顆蚵仔都肥美又新鮮。

 

你沒看過蔥抓餅裡面包鮮蚵吧?這家店最最招牌的就是「鮮蚵蛋」口味,而且這裡的鮮蚵全部都是老闆在安平外海自己養殖的,新鮮絕對掛保證。煎蛋與蔥抓餅緊緊黏在一起,增加了口感的厚度,外酥內軟,超有嚼勁,裡面包玉米又包蔥,有菜香味又有玉米的脆感,最後配上輕輕咬就會爆漿的蚵仔,滑順的口感讓美味衝到最高點。

 


▲簡單的燒肉蛋配上酥脆的蔥抓餅也好美味。

 

燒肉蛋也是許多人大推的口味,一整塊里肌肉老闆親手醃製的,醬料的香味緊緊融進肉片裡,蔥抓餅跟煎蛋結合在一起,還有小黃瓜增加脆度,不一樣的口感,同樣都是人間美味。

 


▲總匯蔥油餅超豐盛的餡料,口味超多層次。

 

最霸氣的口味就屬結合起司、火腿、蔥蛋、九層塔的總匯蔥抓餅,每一種食材的香味都恰如其分,起司濃郁的奶香味、九層塔清爽的香氣,配上火腿與蔥蛋簡直絕配,吃到後面還會有種吃義大利麵的錯覺,而且還是青醬與白醬的混合版,超有層次的口味你一定要嘗試!

 


▲台南美食就是經濟又實惠,每一種口味只要銅板價就吃的到。

 

天香抓餅
地址:台南市安南區國安街145號
電話:(06)259-9299
時間:平日05:30~10:30、14:30~18:00;假日05:30~10:30

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 高瑞克/圖片 節目部就要醬玩

 

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