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  • May
  • 2018

來這裡當花「吃」就對了!農場賞薰衣草吃花料理

2018/05/22 19:00

 

吃美食還可以配美花?來到苗栗卓蘭,你不能不來這家全台最大的花卉農場,這裡每年一到四月薰衣草盛開,其他時間又有不同的花可以欣賞,除此之外還有美食可以品嘗,不管是自己一人來還是整個大家族出遊,這裡都有超多類型的美食給你選擇。

 


▲一年四季花園有不同景色,不同時間來都有意外驚喜。

 

站在花園裡,一眼望去,有種身處北海道薰衣草花園的感覺,彷彿徜徉在森林植物園,花香瀰漫,與大自然格外親近。逛著逛著,食物的香味與花香融合,肚子突然好空虛,快進去花園餐廳一邊吃美食一邊享受花海風景!

 


▲檸檬燻雞使用卓蘭在地放山雞,肉質更有嚼勁,配花園裡的香蜂草味道更香。

 


▲竹葉一品炊有濃濃的客家風味,製作方法繁瑣,是店內最費工的一道美食。

 

如果是整個家庭來這邊用餐,推薦一定要點上一大桌的中式料理,大家一起分享才最美味!這裡的每一道料理都是花的藝術品,不僅結合在地的食材,還使用許多香草入菜,讓菜色更加繽紛。「香蜂雞」是卓蘭的放山雞,皮肉之間有脂肪,吃起來肉質更嫩,搭配園區的香蜂草一起吃,會增添一股檸檬的香氣。「竹葉一品炊」瀰漫濃濃的粽葉香,三層肉的肉皮看起來不油,Q彈又有嚼勁,裡頭還有魷魚、栗子,還真的以為在吃客家肉粽。

 


▲「迷迭香燴三鮮」是招牌菜之一,色彩繽紛,視味覺上都是個享受。

 


▲「養生堅果南瓜馬鈴薯」是招牌開胃菜,清甜的南瓜和馬鈴薯拌在一起吃起來清爽又健康。

 


▲一人獨食的小火鍋不僅蔬菜很多,肉片也是一大片,完全不輸給中式的桌菜。

 

情侶來到這邊,建議點上一鍋一人獨食的小火鍋,不僅配料多,還附有小點心,價格相當划算,真的可以吃飽飽!

 


▲餐廳每一樣下午茶都是用園區種植的花製作而成,茶色繽紛一直是吸引人的亮點。

 

如果是下午才來到園區,餐廳裡也有很多下午茶點可以選擇,有花園自己種植的薰衣草鮮奶茶,還有園區培育的花露甜玫瑰,不只天然,茶香與花香味也相當濃郁。

 


▲吃著美食欣賞一大片花園美景,心情整個都愉快起來。

 

小朋友來這邊可以上一堂花卉自然課,認識許多特別的植物,大朋友也可以優閒的在花園散步,有吃、有玩,又有得拍,而且一年四季來到這裡都有不一樣的花卉和景色呢。

 

花露休閒農場
地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號
電話:(04)2589-3280
時間:09:00~17:00/假日08:30~17:30 (週三休)

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 高瑞克/圖片 節目部來去住一晚

 

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