菲律賓的跳島行程必去的小島之一就是這個「Virgin Island」，其實它是一個非常美麗的白色沙洲，漲潮時淹沒在海中，只有在退潮時才會浮出海面。
▲跳島可以說是到菲律賓的必玩行程。
只有搭船才能到的Virgin Island，白色沙洲延伸出一條長長的形狀，彎彎狹長的有如小島一般，上面有許多小攤販在販售小吃以及貝殼製成的紀念品，來這裡不僅可以享受被藍藍大海包圍的感覺，更可以感受當地最傳統的風俗民情。
腳踏在海水撩水中買東西，即使是購物女王莎莎，也是第一次體驗啊。現買現殺的新鮮海膽，小販剖開後就直接倒在你手掌上讓你到進嘴裡吃耶。此外，讓人驚豔的還有超級甜的鳳梨，連來自水果王國台灣的製作團隊都說好吃。
▲細長的Virgin Island從空中俯瞰又更加美麗。
▲水果、飲料、小吃，各種攤位真是熱鬧。
不過最推薦的還是這個炸香蕉！在台灣，香蕉通常都是直接拿來吃，或是配著沙拉、冷盤一起享用，但在菲律賓香蕉有另一種超特別的吃法，直接下油鍋炸給你吃，而且也太大根了吧！不過當然跟可以直接生吃的香蕉不同，使用的是煮菜用的品種，味道上沒有那麼甜，澀澀酸酸的，但經過油炸後，酸澀的感覺消失了，口感上還有種拔絲地瓜的感覺，到了菲律賓一定不能錯過這一味。
▲菲律賓的特色小吃「炸香蕉」。
▲雖然這裡是要搭船才能到的海中市集，但意外的非常多人。
Virgin Island
地點：Panglao, Bohol, 菲律賓
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部食尚玩家
