這一間絕對是希臘羅德島上最值得推薦給大家的餐廳,不僅主廚親切大方,享用過這裡的美食包準你魂牽夢縈,久久不能忘懷。這種無地雷、零負評的餐廳當然要肉搜出來讓大家知道啊!
▲大家不能錯過無地雷、零負評的餐廳。
▲主廚親切大方也是賣點之一。
希臘的名產就是章魚,當然要從章魚料理開始下手。章魚佐薑加蜂蜜,師傅先將章魚煎過,再用薑及蜂蜜來做調味,讓章魚能保有原本的味道卻又可以嘗到新的風味,加上薑之後,甚至還有熟悉的台灣味呢!
▲章魚是希臘當地的特色食材。
「百慕達三角洲」這道菜利用很像餛飩的薄皮包裹了白醬起司及海鮮餡料,奶香味非常濃郁,還有一點淡淡的甜味,是少女的最愛。「櫛瓜鑲蝦」顧名思義用大塊的櫛瓜鑲入大尾的蝦子,再加上香料及優格,選用極為多汁的櫛瓜,一咬下去立刻噴汁,混上優格,酸酸甜甜的口感讓人讚嘆不已。
▲百慕達三角洲外皮酥脆,內餡奶香味非常濃郁。
▲櫛瓜鑲蝦,配上優格有濃濃乳化感。
義大利燉飯,這裡的米飯,米心沒有煮透卻不會有硬的感覺,搭配的蛤蠣每個都是又大又飽滿,好吃到最後你會連醬汁都不肯放過喔!
▲好吃的燉飯讓你連醬汁都不放過。
▲真正好吃的料理是會從表情透露出來的。
MYTHOS OF SIMI
地址:7 Georgiou Efstathiou Street, Mandraki, 85100 Rhodes, Rhodes Dodecanese, Greece
電話:+30-2241-033-344
時間:12:00~24:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 潘暉恩/圖片 節目部食尚玩家