冬季草莓盛產季節到來,各家甜點推出草莓甜品也已摩拳擦掌、期待擄獲甜點愛好者的少女心!為搭上這股粉紅鮮果熱潮,台北晶華酒店前往邀請到來自台南的網路人氣甜點名店「小鹿家麵包店」來一場北上快閃客座。
一直深受甜點控歡迎的小鹿家,其招牌人氣款「草莓四葉乳酪可頌」將現身台北,不用和大家擠著上網下單搶訂就能吃到。自1月19至31日於地下二樓秘密花園限量販售,而晶華酒店點心房也不遑多讓,也精心烘焙出法式經典草莓慕斯蛋糕、草莓塔、草莓奶油蛋糕和草莓起士蛋糕四款造型精巧的草莓甜點共襄盛舉。
▲小鹿家人氣商品-草莓四葉乳酪可頌(160元)
由三位熱愛烘焙的年輕人所組成的「小鹿家麵包店」,是以販售酥脆的可頌丹麥類麵包為主,平日都有其他正職工作的三人,喜歡利用空檔製作和研發甜點,因為其純真且熱誠的美味,在分享給身邊友人的同時,也逐漸打響了名氣。小鹿家沒有實體店面,週間都以網路接單為主,週日才會在工作室內販售麵包,慕名而來的粉絲們常常在工作室一開門沒多久,就把美味的糕點一掃而空。本次快閃晶華所帶來的季節限定「草莓四葉乳酪可頌」,更曾經創下單日網路下單300個的紀錄。
▲擅長可頌、丹麥類麵包的小鹿家,工作坊僅開放周日現場購買。
▲晶華酒店推出四款造型精巧的草莓甜點。
快閃活動地點:
期間:1月19日~1月31日
時間:12:00~18:00
地點:台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號 (晶華酒店B2F秘密花園)
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[編輯 官其蓁]
文字整理 官其蓁/圖片提供 晶華飯店、小鹿家麵包店