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  • 14
  • Nov
  • 2017

口水止不住了!這家香蕉巧克力千層風味太犯規

2017/11/14 15:00


旗山以盛產香蕉聞名,以香蕉為特色的甜點更能凸顯在地特色,而位於高雄旗山這一家「帕蒂斯」甜點專賣店,就善用本地食材推出多款特色獨具的熱賣甜點,像是香蕉巧克力千層就是其中之一。
 

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 ▲位於旗山的帕蒂斯甜點店提供多款手作甜點。
 

香醇濃郁的香蕉巧克力千層是選用旗山本地香蕉製作,業者用上分量十足的交,搭配法國進口奶油與日本麵粉,香濃的巧克力和香甜的香蕉交織成幸福的美妙口感。


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 ▲香濃的香蕉巧克力千層使用的是旗山盛產的香蕉。
 

除了香蕉巧克力千層外,使用京都抹茶粉、萬丹紅豆製作的抹茶紅豆慕斯,業者以抹茶的微苦更能襯托出紅豆的香氣,苦甜風味格外迷人。另外還有草莓控不可錯過的草莓千層、草莓金磚、草莓塔,加上夏季的限定的芒果金磚,多樣化的甜點都很賞心悅目。
 

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▲草莓千層顏色討喜,滋味也很濃郁。

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 ▲栗子千層同樣深受歡迎。
 

店家還有一項特色,就是提供近來很紅的防彈咖啡,這以黑咖啡、奶油、椰子油放入果汁機打成奶昔的口感,咖啡香混合著奶香與椰子油的香氣,想瘦身的男女可別錯過。

 

地址:高雄市旗山區文中路13

電話:(07661-1268

時間:10002100(週一休)

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▲金磚系列為店內招牌甜點,圖為草莓金磚。

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▲打成奶昔狀的防彈咖啡,多了奶香與椰子香氣。

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[編輯 劉易昇]

撰文 劉易昇/攝影 食尚玩家
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