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餐車在台灣四處可見，不過位於台南市北區這一家開到凌晨三點的夜間餐車「捌柒海產粥」，賣的東西與眾不同，是「活龍蝦海產粥」。現點現煮的活龍蝦，新鮮Q彈，搭配業者特別用魚骨、大骨、蔬菜熬製的鮮甜湯頭，與龍蝦搭配更是美味。
[編輯 劉易昇] 撰文 劉易昇／圖片 電視食尚玩家
▲台南最霸氣的餐車推出龍蝦海鮮粥，吃得主持人們嘖嘖稱奇。
龍蝦海產粥不僅是只有龍蝦而已，店家還在上面鋪滿了各式海鮮，包過透抽、蛤蠣、蚵仔、鮑魚等等，豐沛的食材視覺效果逼人。除了龍蝦海產粥外，海產意麵也是很具人氣的吃法，同樣在意麵內擺滿海鮮，吃來滿足。最後別忘點上麻油酒蛋這道秋冬吃來過癮的小菜，將上蔥蒜、九層塔與麻油，在半生熟的蛋中呈現濃郁又溫暖的滋味。
▲龍蝦海鮮粥不僅有活跳跳的大龍蝦，還有滿滿的海鮮配料。
▲麻油酒蛋入口香濃，秋冬吃來更為過癮。
捌柒海產粥
地址：台南市北區成功路130號（成功路忠義路口）
時間：18：00～凌晨03：00（週日休）
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